宝宝的一周早餐推荐,健康搭配,简单易学
周一:鸡蛋青菜炒河粉,豆沙小馒头,南瓜小米粥。南瓜建议选用奶油南瓜,味道纯正,肉质细腻,耐煮不散。
南瓜含有胡萝卜素和膳食纤维,如果宝宝有点便秘,南瓜小米粥具有非常好的食疗效果。同时补充维生素A可以补充孩子的视网膜,对缓解宝宝因维生素A缺乏引起的夜盲症非常有帮助。
周二:胡萝卜西葫芦蔬菜饼,猕猴桃,苹果。将胡萝卜和西葫芦刨丝,加入面粉,鸡蛋,盐,煎至成型。蔬菜饼饱腹又营养。
西葫芦中含有一种抗干扰的诱生剂,能够产生抗干扰素,可以抵抗病菌,增强宝宝免疫力,且健脾易吸收,特别适合3岁以内宝宝。
周三:自制热干面,蒸红薯,水煮鹌鹑蛋或者鸡蛋,清炒生菜。热干面加入芝麻酱,香油和盐调味即可。稍硬的面条可以锻炼宝宝的咀嚼。
生菜富含钙铁铜等矿物质,夏天宝宝爱出汗,导致矿物质流失严重,夏天应多吃生菜补充维生素和矿物质,可以增强抵抗力,预防便秘。
周四:紫菜馄饨,清炒菜芽,水煮鸡蛋,葡萄。瘦肉剁成泥,加入油,盐,淀粉,生抽,葱花,分三次加入姜蒜水,搅拌上劲,一次性多包一点,放冰箱冷冻备用。宝宝一口一个,很爱吃。
葡萄中含有较多酒石酸,有帮助消化的作用,能健脾胃,宝宝吃肉食时多搭配葡萄同食。
周五:清炒西葫芦,水煮蛋,小米粥,水蜜桃和猕猴桃。
猕猴桃含有丰富的维生素C,叶酸和氨基酸,能增强抵抗力,益于补钙,叶酸能够促进血红蛋白的合成,预防营养性贫血,富含的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,预防大便干结。
周六:南瓜小米粥,蒸红薯,水煮蛋,小香梨。
红薯中赖氨酸和精氨酸含量较高,赖氨酸能调节体内代谢平衡,增强免疫力,促进宝宝健康智力发展。可溶性膳食纤维有助于肠道益生菌繁殖,提高肠道功能。但不能多食,容易引起腹胀。
周日:清炒西兰花,蒸鸡蛋羹,蔬菜面饼,猕猴桃。
西兰花含有丰富的维生素C,蛋白质和膳食纤维,可以促进骨骼发育和牙齿生长,还可以保护视力,完善大脑发育。