孩子贫血,告诉你3个饮食方面改善的方法,养血补脾胃

文 / 30秒学会育儿知识经验
2021-04-15 18:28

你家孩子贫血吗?今天谈谈贫血的孩子如何通过饮食来改善,不贫血的孩子也可以常吃来强体。

宝宝贫血

从中医的角度来看,多数贫血的孩子属于血虚症,主要是因喂养方面的错误、病后养护方面的错误引起的,表现出脾胃虚弱或心脾两虚引发的。所以,针对孩子贫血首先要做的就是健脾,因为脾的吸收强弱起着关键作用。

菠菜猪肝汤

具体做法:猪肝30克,菠菜各50克,植物油10克,盐2克,葱末、姜末适当。

将猪肝洗净之后切成小片状,放到碗中,放入精盐、水拌腌一会儿;菠菜洗净之后切成小段;炒锅置于大火上,倒入适量植物油烧热,放入葱、姜末爆香,放入菠菜、盐,炒拌均匀后倒入适量清水烧沸,将碗中肝片连水一通下锅,煮熟后食用。

此汤肝嫩菜鲜,富含动物蛋白质、维生素A、维生素D、维生素C、叶酸、钙、锌、铁、碘等营养物质。

猪肝瘦肉粥

具体做法:鲜猪肝30克,瘦猪肉50克,大米100克,油15毫升,盐少量。将猪肝、瘦肉洗净后剁碎,调入适量盐、油搅拌均匀;大米淘洗干净后放入锅里,倒入适量清水,熬煮到粥将熟时,放入拌好的猪肝和瘦肉,继续煮至肉熟即可食用。

猪肝和猪瘦肉中含有大量易被人体吸收的血红素铁,并且富含动物蛋白,易被人体吸收,为缺铁患患儿美食。

党参

具体做法:取党参15克,红枣20克,莲子30克,大米100克;将党参切成片状;红枣洗净后去掉核;莲子去芯打碎;之后把大米淘洗干净,和党参、红枣、莲子一同放到锅内,倒入适量清水,熬煮至米熟即可食用。

党参益气补脾;红枣能补脾益气,补血虚。

从根本上说,缺铁血贫血是营养吸收不均衡导致的,所以想要彻底解决问题,应当从饮食上入手,坚持下去就可以看到成效,不能嫌麻烦,坚持为孩子调理,合理膳食。