立春1元绿色菜，健康润肺，清热明目，营养下饭，孩子抢着吃

时光飞逝，眼下阳春三月已经过半。今年的春天似乎与以往不同，至今还透露着一丝凉意。气温不断变化，起伏变化非常大，让人捉摸不定，这样就很容易导致人发生感冒的情况。由于气温的变化，人们的衣物也随之变化，一不小心就会因为着凉感冒咳嗽。特别是我们的孩子，早中晚气温的变化都很大，衣物上面很多家长都摸不着头脑，不知是给孩子增加还是减少，在这里提醒大家，春季要捂，这样孩子才会感冒少。除此之外，饮食方面也是要格外注意。春季正是孩子生成发育的黄金期，我们的家长一定要在饮食方面给孩子提供足够的营养。一天两袋牛奶，一个鸡蛋是最基本的营养补给。除此之外，立春之后，经常给孩子烧爱吃的，有营养的菜，孩子才会少生病，学习更好，身体更强壮。

今天介绍的这道菜就是韭菜炒豆芽，鲜嫩爽口，营养美味，有利孩子生长发育!

豆芽是一种常见的蔬菜，它含有丰富的营养物质，可以有效清热利湿，对于常见的脾胃湿热，便秘有很好的食疗效果。经常吃豆芽还可以有效清热明目，补气养血，帮助孩子保护视力，预防缺铁性贫血的发生，有利健康。

韭菜有特殊的香味可以有效增进食物，增强消化能力，增强孩子的食欲，让孩子吃更多的饭菜有利身体发育。韭菜中含有大量的维生素和粗纤维可以帮助肠胃蠕动，预防便秘和肠癌的发生，有利健康。

饮食是身体能量的来源，身体是革命的本钱。只有拥有健康强壮的身体，才是一切学习，工作的基本。今天介绍的都是很常见的家常菜，看似平常的菜，正是孩子们需要的营养物质。无论再忙，也抽出点时间给我们的孩子补充营养，只有孩子身体健康，学习优异，就再也不用妈妈担心了！赶快行动起来吧！