豆腐好吃营养多!容易消化、含丰富蛋白质但喂食幼儿时有哪几点要注意?

文 / 儿童帝国波哥
2021-03-13 09:30

父母最担心的一定是小朋友的健康,所以对他们的饮食非常看中!豆腐是一种大豆产品,其质地柔软,容易消化,更重要是营养丰富,有助孩子发育。不过豆腐其实有过敏原性,所以要留意让婴儿进食豆腐的正确年龄。以下为豆腐的好处和喂食时的注意事项!豆腐质地柔软,容易消化,更重要是营养丰富。婴幼儿食用豆腐是安全的,但是父母要留意孩子会否有过敏反应。如果家人或孩子的兄弟姐妹对大豆过敏,那么让孩子进食豆腐前,要先向专业人士查询!另外,父母可以考虑在宝宝大约8个月大时,让他们尝尝豆腐的味道。虽然豆腐易消化,但却有可能对小于8个月大的宝宝肠胃造成问题。

首先健康脂肪。豆腐的饱和脂肪含量低,但有那么一种脂肪酸的含量却十分高,而在在其中有那么两种脂肪酸对于婴儿成长都很重要,有助发展大脑功能、神经、保护视力等。

其次就是蛋白质。豆腐含有9种必需氨基酸,因此是为优质蛋白质的最佳植物来源!这种蛋白质可以帮助宝宝的生长发育,如肌肉、细胞生长等,同时也可提高新陈代谢、增强免疫力。

还有抗氧化剂。豆腐中含有类胡萝卜素,维生素C、E、酚和硫醇等具有抗氧化特性的化合物。长远来说,这些化合物可以减轻对自由基的损害,避免身体机能出现退化。

最后生物活性化合物。豆腐中有多种生物活性化合物,例如蛋白酶抑制剂、植酸和异黄酮等等。一方面可以保持心脏健康,另一方面可以强化骨骼,并改善新陈代谢。好了,今天就先分享到这里了,希望对你们能够有所帮助。