儿童生长发育过程中为什么要补充DHA？怎么补？

明天是6.1，是儿童节。儿童是我们祖国的花朵，国家发展的未来。1～6岁的儿童这个时期却是人一生中第一个发育时期完成、为第二个快速生长期积累营养物质的关键期。 儿童的营养，非常值得关注。

今天主要给大家分享一个 作为宝妈们经常遇到的一个营养话题“要不要补脑黄金？怎么补得问题”

脑黄金==DHA

脑黄金是怎么回事？

通常所说的能增强智力的脑黄金并不神秘，在营养学上称它为二十二碳六烯酸（DHA）。它在体内有非常广泛的作用。可增加类固醇的排出、抑制内源性胆固醇的合成，从而起到降低血脂的作用；还可竞争性抑制花生四烯酸的代谢，使血栓素生成减少，抑制血小板的凝集，是肿瘤诱导的蛋白质分解的抑制剂，所以它也能抗肿瘤；它还能改变白细胞膜流动性，使T淋巴细胞反应性增强，免疫功能得以增加，起到抗炎的作用。

当然人们更关心的是DHA的健脑益智作用。在脑组织中，DHA在组成大脑脂质的磷脂中占10%，与脑细胞的形成与结构正常密切相关，故DHA可提高脑的柔软性，抑制脑老化。机体缺乏DHA，神经原突起不能维持，神经系统的网状结构被破坏，信息不能传递，从而影响智力。

有研究表明，日本人脑组织中DHA含量为22毫克/100克，而澳大利亚人为10毫克/100克，美国人则为7毫克/100克，故日本人聪明。新生儿的神经系统处于不断的发育过程中，神经突触联系不断增多，需要足够数量的DHA。

而在儿童，因神经突触延长，以加强大脑中各级组织的联系，故需要摄取足量的DHA以增强记忆力。在老人，有了DHA，可防脑萎缩。

怎么通过饮食来补充脑黄金？

① 母乳妈妈多吃海鱼（如鲈鱼、黄花鱼、鳕鱼等）以及富含α-亚麻酸的油脂（如亚麻籽油、紫苏籽油等），这样宝宝从母乳中就能获得丰富的DHA啦；

② 如果是奶粉宝宝，奶粉中DHA含量不高（如果奶粉中DHA充足则不必补充DHA），宝宝又还没开始添加辅食，那么建议选择EPA含量比DHA含量少的鱼油DHA也是可以。

③ 如果宝宝已经添加辅食，那么建议每周给宝宝吃1、2次海鱼，偶尔食用富含α-亚麻酸的油脂，尽量从天然食物中获取DHA；

④ 如果宝宝对鱼类过敏，奶粉中DHA含量又少，那么建议可以选择鱼油DHA或标有豆蔻酸和月桂酸含量的海藻DHA来补充。

熊苗营养师说：儿童和大人想要提高记忆力和智力，都可以吃鲈鱼、黄花鱼、鳕鱼等以及富含α-亚麻酸的油脂（如亚麻籽油、紫苏籽油等）

最后衷心的祝福孩子们健康成长，节日快乐