农村百香果营养价值高，你知道怎么吃才正确吗？

今天吃了盆友送的一个百香果，好酸，那么怎么处理百香果最好吃呢？请教很多资深专家，分享给大家!

正确吃法：

一、直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。

二、打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，倒出享用。

三、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

四、刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

功效：

一、深度清理机理：百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

二、排毒养颜：百香果富含维生素C，可有效净化机体，避免有害物质在体内沉积，从而达到改善肌肤、排毒养颜的功效。

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三、塑造完美体态：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少热量摄入，吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

四、缓解疲劳：百香果内含的尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神压力大的人要常食百香果。

百香果有很好的食用价值和药用价值，百香果里面含有有机酸和氨基酸，这些都非常适合我们人体的保健，而且它还含有丰富的番茄红素，具有抗氧化的作用，同时还有延缓衰老的效果，所以常吃对身体健康有帮助，除了这点以外还有补肾的作用哦.