68岁夫妻,接连确诊肝癌,医生叹息:厨房3物是肝癌“加速器”

文 / 中医肿瘤健康
2019-07-07 12:28

某医院病房内躺着2位老人,老大爷拉着大妈说"我无能,这辈子没能让你跟着享福,老了还遭这样的罪,下辈子我一定补偿给你……"。

原来,就在不久前,68岁的周大爷出现左上腹隐隐作痛的现象,胃胀吃不下饭,精神萎靡,甚至体重还有所下降。

在儿女的催促下,就跟老伴一起来到医院检查,可没想到这一查竟查出了肝癌。

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在医生的了解下,建议老伴儿也进行一下检查,可没想到竟也患上了肝癌。医生叹息说这是"夫妻癌",是由于共同的生活习惯所致。

老两口一辈子节俭惯了,厨房里的菜板、筷子用了几十年也没有换过。然而,这些东西长期使用,会感染上一种致癌物——黄曲霉毒素。

研究发现:黄曲霉毒素的致癌性是二甲基亚硝胺的72倍,毒性是砒霜的68倍,氰化钾的10倍。

摄入1克就可导致一头大象猝死,20mg就可让一位重74KG的成年人死亡。

此外,黄曲霉毒素摄入体内后,会直接作用在肝脏,破坏肝细胞,促进肝脏发生癌变。

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医生:厨房这3物,最好定期更换

1、木质筷子

筷子可以说是我国的"国粹"。

吃饭时必不可少,但,有一部分筷子是木质的,长期接触食物,或者是在潮湿的环境下,很容易滋生细菌、黄曲霉毒素等。

若木质的筷子出现起毛、裂缝,最好扔掉。因为黄曲霉毒素的或许极强,在100℃的高温下杀菌20小时,也不能完全消灭。

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2、厨房的麻布

抹布,是用来清理厨房餐桌垃圾、清理厨房使用的。

但,经常使用,并且处于潮湿的环境下,很容易滋生细菌,导致发霉。

若使用这样的抹布,会增加食物被污染的几率。

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3、菜板

菜板也需要及时的做好分类,将切肉和切菜的菜板分开。

木质菜板上很容易出现一些划痕,容易堆积食物剩余的残渣,导致变质,甚至霉变。

长时间下去,就会导致出现黄曲霉毒素。因此,需要定期更换,木质菜板最好一年一换。

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除了厨房3物,这4种食物也不能碰

1、久泡的木耳

木耳营养丰富,价格便宜,深受不少人的喜爱。

但,木耳若制作不当会出现"椰酵假单胞菌",会出现"米酵菌酸"是一种强致癌物。

食入体内后,其毒性最多在体内潜伏3天,最多是数小时,就可诱发肝肾衰竭死亡。

此外,久泡的木耳也容易受到黄曲霉毒素的侵染,应及时进行处理。

提示:泡发、久泡的木耳属于湿垃圾。

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2、发苦的坚果

坚果,营养及其丰富,被世界卫生组织列入"十大健康食物"。

现在很多人会吃坚果,来补充身体缺少的营养物质。

但,长时间放置的坚果,会出现发苦、变味的现象。

这是由于黄曲霉毒素的侵染所导致,因此,吃到此类坚果赶紧吐掉,及时漱口,将剩余的坚果处理掉。提示:坚果属于干垃圾。

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3、有哈喇味的食用油

很多老年人会有储存食用油的习惯,并且多数是自家的花生或大豆所榨取的。

但,这类食物油若原料中有发霉的现象,那么,榨取的油中就会含有黄曲霉毒素。且,这类油存放时间过长,就会产生哈喇味。

说明已经被黄曲霉毒素浸染,禁止食用。

提示:过期变质的食用油属于湿垃圾。

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4、过期的酸奶

一般来说,酸奶的保质期很短,因制作时需要大量的益生菌。

并且,酸奶再过期后,会凝结为奶疙瘩,益生菌也出现变质。

此外也会滋生大量的黄曲霉毒素,不能再进行食用。

提示:酸奶包装(塑料瓶、玻璃瓶、纸袋装),均属于可回收垃圾,里面的酸奶可以打开,倒进马桶中冲走!!

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养护肝脏,保护肝细胞,防肝癌,牢记"4个字"

第一个:补

补充硒元素

缺硒是肝病变的重要因素。

缺硒会导致肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性降低,使肝细胞的防御力受到破坏。而一旦肝有损伤,就更容易沉积毒素,就像坑洼的路面容易积水一样。补硒,说白了就是补充抑制肝病变的物质。

硒元素含量丰富的食物有:海产品(大红虾、龙虾、金枪鱼)、瘦肉、菌菇类蔬菜、笋等

除了吃以外,还有一些富含硒的食材,我们可以泡水喝,像各种白茶、绿茶、乌龙茶、元芙菊等,坚持饮用,也能促进肝细胞生长、保护肝脏。

其中元芙菊中不仅含有丰富的硒元素,还含有三萜类化合物和植物甾醇等营养物质,晒干后泡水喝,有助修复受损肝细胞、抵御肝脏损伤、减轻肝脏负担。

在我国,元芙菊主要产自河南云台山,去云台旅游的,不妨带点儿回家。

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第二:减

肥胖,可能会诱发脂肪肝的发生。

胖人体内毒素本就过多,肝脏负担较大,再加上胖人代谢能力较差,很容易受到有毒物质的侵害。

很容易诱发肝脏受损,加速肝脏癌变。

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第三:少

熬夜,会影响到肝脏的排毒。

长期熬夜,会增加肝脏的工作时间,妨碍肝脏的修复和再生功能,肝血不足,就容易出现病变,诱发肝炎、肝纤维、肝癌的发生。

俗话说"人卧则血归于肝",充足的睡眠,有利于肝脏的健康。

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第四:动

1、蝴蝶坐

坐在地上,让两个脚心相对保持上体直立。

让双手十指交叉放在放在脚趾的前方,尽可能的让脚跟内收。

然后将你的双手手掌放置双侧膝盖的上方,随着你的匀速呼吸慢慢的压动双侧膝盖。

反复的做30-60次,可促进全身的血液的循环代谢。

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2、拉伸肝胆经

坐角式:双腿打开自己的最大角度,双手可以向前延展,胸腔找地面,保持脚回勾朝上,保持3-5分钟。