所有人都必须低盐饮食？最新研究高盐饮食抑制肿瘤生长

细胞培养和两个独立小鼠模型的新研究发现，高盐饮食通过改变某些免疫细胞的功能来减少肿瘤生长。欢迎大家点击右边+按钮关注我们

一、高盐摄入促进炎症对抗肿瘤

大量摄入盐会引发抗肿瘤免疫反应。

越来越多的研究指出盐摄入过量的促炎作用。

例如，多发性硬化症和炎症性肠病只是高盐摄入量过度刺激免疫反应会加剧的一些自身免疫疾病。

然而，在癌症的情况下，诱导促炎状态可能有利于对抗肿瘤。最近，免疫疗法已成为治疗癌症最有希望的途径之一。

二、研究高盐对肿瘤影响

因此，在这种背景下，一组研究人员开始研究高盐摄入对细胞培养中肿瘤生长的影响以及两种独立的小鼠模型。

VIB-UHasselt实验室负责人Markus Kleinewietfeld教授，即VIB（法兰德斯生物技术研究所）与比利时哈瑟尔特大学的合作，领导了研究团队。

Kleinewietfeld教授及其同事在“免疫学前沿 ”杂志上发表了他们的研究结果。

三、高盐摄入如何抑制肿瘤

研究人员进行了细胞培养实验，他们复制了高盐环境。

他们发现，过量的盐会抑制一种免疫细胞科学家在小鼠细胞和从癌症患者身上摄取的人类MDSC中称为髓样抑制细胞（MDSCs）的功能。

高盐环境阻止MDSC抑制其他免疫细胞。研究人员解释以前的研究表明，MDSCs是预防免疫系统有效攻击肿瘤的关键。

在这项研究中，在保持高盐环境的同时完全耗尽MDSCs，增加对肿瘤生长的抑制作用，证实MDSC对于抗癌免疫疗法至关重要。

四、高盐显著抑制肿瘤生长

此外，在黑色素瘤移植的小鼠模型中，与对照组相比，喂食高盐饮食的啮齿动物“显示出显著抑制的肿瘤生长”作者解释说。

他们写道，“早在注射后第11天，肿瘤生长延迟就很明显”，导致两组在注射后第13天和处死当天肿瘤大小存在显著差异。

最后，Kleinewietfeld教授和团队试图以不同的模型重现这些结果。因此，他们使用了小鼠肺癌模型。

研究人员报告说，在这个模型中，高盐饮食“显着延迟了[肺癌]肿瘤的生长。”

“因此，”他们总结道，“[高盐饮食]能够在两种独立的肿瘤移植模型中显着抑制肿瘤生长。”

“研究结果非常有趣，我们惊讶地发现，通过增加饮食中的盐分，可以对肿瘤生长产生这样的影响。”Markus Kleinewietfeld教授

五、用于人类癌症治疗还要研究

“然而，”首席研究员继续说，“未来的研究需要充分了解其背后的影响和详细的潜在分子机制，以判断其抗癌免疫疗法的治疗潜力。”

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