吃什么能预防癌症呢？其实抗癌疫苗比食物效果还好

在我们每天嚷着要“抗癌、防癌”的同时，你或许不知道，有些我们自认为好吃的食物其实就是导致癌症的“根源”;相反，有些我们认为没有用的食物其实才是抗癌“标兵”，不得不说，你真的吃错东西了。那么哪些食物能防癌呢?

茄子皮

很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。

豆腐渣

膳食纤维、钙等营养素含量高，低热能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料，可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。

菜根

香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维，可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜，是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。

橘络

有些人吃橘子是会把橘子“脱光光”，你知道吗?橘络中含有一种名为“芦丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。

其实除了可以通过饮食来预防癌症，提高自身免疫力进行抗衰是种积极的预防方式，其效果比食物更好！

免疫细胞是指参与免疫应答或与免疫应答有关的细胞，包括NK细胞(natural killer cell）、T细胞、B细胞、巨噬细胞等。人体免疫细胞就好比是卫身体健康的卫士，其免疫防御功能可以抵挡细菌和病毒的入侵，免疫监视功能可以及时清除病变、癌变细胞，免疫稳定功能可以清除衰老、损伤细胞。

NK细胞存在于人的血液当中，是一种免疫细胞，又叫自然杀伤细胞，它可以直接杀灭体内的癌细胞，老化细胞，病变细胞，细菌病毒等。人类到了25岁以后，免疫力下降，NK细胞数量减少，日本的科学家发明了一种亿万倍增法，就是从人体血液当中抽取50ml，把极少量的NK细胞分离出来再扩增培养，使其数量增加到原来的1000倍，数量达到10亿-50亿个，再回输体内，大量的NK细胞会随着血液全身循环3000次到4000次，把体内的癌细胞，老化细胞，病变细胞，细菌病毒等杀灭一遍，从而达到防癌抗癌，抗衰老，提升免疫力，少生病或不生病的目的。

NK的还可以调节内分泌调节月经周期，减轻糖尿病症状；NK可以调节自律神经（改善睡眠，使精力旺盛）；NK可以增强新陈代谢，改善血液循环；NK可以改善性功能。