几毛钱一大捆, 但没人愿意卖, 常吃补钙/防癌

这种菜很少人吃过，尤其是城市里的人，这种蔬菜也因为卖的比较便宜，菜商赚不到钱，所以在集市里面根本没得买。

乡下的小伙伴们就有福了，如果家里有一块良田，正好种上了萝卜，保证能够吃到这种萝卜缨。

不要小看这小小的萝卜缨，首先这货是含钙量最高的蔬菜之一，萝卜缨所含维生素C比本身根部长出来的萝卜要高好几配，还能养目，而由于这货的膳食纤维含量非常高，所以还能够预防便秘还有结肠癌。

下面我就简单讲一下清炒的做法给小伙伴们借鉴一下~

首先将萝卜缨控水择干净控水备用，然后将辣椒切成小段。

锅内放油，等待油八成热后放入切好的红辣椒翻炒，等待辣椒稍微变色后放入控好水的萝卜缨。

不断翻炒锅内的萝卜缨，等待萝卜缨炒熟之后，放入适量的盐和鸡精，这里按照个人的口味添加。

装盘后的萝卜缨颜色翠绿再加上红辣椒的点缀，看起来就非常的有食欲。

营养成分那么高，还不赶快给家人做做尝尝。