如何预防癌症 你需要知道这些内容

持续性消化异常，体重莫名减轻，黑痣短期内增大、色泽加深，吞咽食物时易哽噎，持续性咳嗽且痰中带血……这些看似不起眼的小症状，都是癌症的早期表现。人们只知道癌症带来的严重后果，却往往忽视预防的重要性。

从中医肿瘤防治、癌症的发现、癌症防治与饮食、癌症防治与七情、癌症防治与生活方式这五个方面向大家介绍了癌症相关知识。

男性最多 患上的是肺癌

根据2018年中国癌症最新报告显示，中国每年新发癌症病人有380万，因癌症死亡人数约230万，癌症已经成为了一种常见病，并且实际上有1/3的人可以带瘤生存。中国每1分钟就有6人被确诊为癌症。

在所有的肿瘤当中，胃癌、肺癌、结直肠癌、肝癌最为常见。女性当中排在第一位的是乳腺癌，男性排在第一位的是肺癌，肺癌在女性当中也排在第二位。

“以前大家可能没有注意到的一些肿瘤，现在也是属于高发。全世界所有大中城市里，肺癌是排在第一位的，农村肺癌的发病率比起城市要低很多，因为农村里的空气好一些，城市里的空气质量相对差些。”

肿瘤其实是可以预防的

一些人提及癌症往往“谈癌色变”，认为祸从天降，无法预防，实际上，肿瘤是可以预防的。

世界卫生组织（WHO）有一个癌症的防治原则：1/3的癌症是可以预防的；1/3的癌症是可以通过早期发现、早期诊断、早期治疗而治愈的；另外1/3的癌症可通过临床姑息治疗（详见名词解释）来提高病人的生活质量，减轻病人的痛苦。世界卫生组织在2004年对肿瘤的定义中就指出——肿瘤是一种可防可控的慢性疾病。

肿瘤预防的三阶梯策略

那么究竟该如何预防肿瘤和癌变呢？世界卫生组织在总结各国防治肿瘤的基础上，提出了肿瘤的三阶梯预防策略。

Ⅰ级预防策略

是以预防癌症为目标，包括研究各种癌症病因和危险因素，针对化学、物理、生物等具体致癌、促癌因素和体内外致病条件，采取预防措施，并针对健康机体，采取加强环境保护、适宜饮食，适宜体育，树立癌症可防可治的正确观念，建立安全健康的生活方式。

Ⅱ级预防策略

则强调早期发现。在癌症的最早期甚至癌前期将其发现，并给予及时治疗，能显著提高治愈率，降低死亡率。所以，一定要做到“三早”，即早期发现、早期诊断、早期治疗，以阻止或减缓疾病的发展。

Ⅲ级预防策略

则是临床预防，以防止病情恶、防止残疾为目标。在这个阶段，要采取多学科综合诊断和治疗，正确选择合理甚至最佳诊疗方案，以尽早扑灭癌症，尽力恢复功能，促进康复，消除癌症的痛苦。

“癌前病变”一般是可逆的

从正常细胞发展到恶性肿瘤，大多经历“癌前病变”阶段，“癌前病变”发展成侵袭癌一般需要10年，“癌前病变”一般是可逆的。病人如果已经发展到了到肝癌最后期再去治疗，则要承受巨大的痛苦。

“比如胃炎，如果你长期胃炎、胃溃疡，一定要早治疗，不要让它演变恶化。由此可见，提早预防和及时发现十分重要。”

目前，发病率上升的癌症有甲状腺癌、前列腺癌、乳腺癌、肠癌、子宫癌，发病率下降的癌症有食管癌、胃癌、肝癌。对此，林丽珠认为，乳腺癌的发病率增高和国人的饮食有很大的关系。

“乳腺跟肠胃有着直接的关系，因此我们要注意饮食平衡，不要天天吃一样的食物。而近20年来，我国癌症病发率逐渐降低，跟大家的卫生观念提高有很大的关系，出门在外吃饭最好用公筷。”

污染或为癌症发病重要原因

引起肿瘤的因素众多，例如鼻咽癌多发病于广东，也被冠之以“广东癌”的称号，这就属于地区种族的差异。还有免疫因素，即先天或后天免疫缺陷者易发生恶性肿瘤，如艾滋病病人。外源性致癌因素，即环境污染、水污染、离子辐射、热辐射、饮食过硬过热、烧伤深瘢痕、慢性刺激和创伤等。

环境污染产生的大量致癌物，可能亦是中国癌症发病的重要原因之一，水源污染的危害也不容忽视，还有一些病毒的因素。

预防鼻咽癌饮食要注意

既然广东是鼻咽癌的高发地，有效预防鼻咽癌，需在饮食方面要特别注意，像鱼生、烧烤、煎炸等食品少吃，不要吃太热的东西，热的东西不要急吃，这样会使咽膜受伤。

民以食为天，日常的饮食习惯也与人们的健康状况息息相关。合理膳食与防癌技巧，首先是食物多样，谷物为主，糖尿病患者应当减少主食摄入；保持清淡，尽量少吃盐；多吃蔬菜、水果，补充各种维生素和纤维素；如果饮酒一定要适量；每天要吃一些奶制品、豆类和豆制品；少吃或不吃隔夜或者变质的食物；适量吃一些鱼、禽、蛋、瘦肉尽量少吃肥肉和荤油；进食润肠通便的食物。肝最主要是护肝疏气，专家表示可以参考喝一些鲜酿酵素有利于疏肝柔肝。值得注意的是，食物的作用是多方面的，需根据自己的身体情况平衡饮食，因人、因地、因时选用。

鲜酿酵素主要是补充人体的酵素，补充了充足的酵素以后，身体会明显的有所改善，胃口好、消化快了、排便好了，肠道也轻松了，所以老年人一定要好好的学习一下怎样制作鲜酿酵素，才能很好地补充体内的酵素含量，“真正的让我们把吃进去的食物快速的转化成我们追求美好生活的能量”。

为了更好地获取的新鲜的、高活性的酵素，现在很多家庭通过酵素专用菌的催化作用进行酿造，因为这种酵素专用菌打破了传统酵素发酵时间长、过程繁琐、容易失败的问题，最大程度的保持了酵素的活性和营养价值。这种通过新鲜的水果蔬菜酿造出来的酵素就是鲜酿酵素，因为食材的可见性，制作过程的简便性，被很多追求高品质、渴望健康的家庭称为最时尚的营养补充剂。

同时，除了在饮食上多加注意之外，保持心情舒畅、学会排除内心的忧愁等不良情绪也很重要，多参与一些垂钓、练太极等运动陶冶性情。