你对脂肪肝了解多少？如何预防肝癌的发生？

3月18日是全国爱肝日，今年的主题是“爱肝护肝，珍惜生命”。中国是“肝病大国”，调查显示每12个人中就有1人患肝病。近年来，患上脂肪肝的人越来越多。你了解脂肪肝吗？

如何预防肝癌？要从以下几点着手：

1.要预防病毒性肝炎。

研究结果显示，乙肝疫苗接种可明显降低肝细胞癌的发生率。

肝细胞性癌的发生与肝炎病毒感染密切相关，与乙肝病毒感染的相关性尤为明显。

使用肝炎疫苗预防肝炎从而预防肝癌已成为预防肝癌极有希望的途径之一，不仅小孩生下来要注射乙肝疫苗，成年人没有注射过乙肝疫苗的、没有得过肝炎的也可以注射乙肝疫苗。但估计需几十年时间才能见到效果。

肝癌的发病原因之一是由病毒引起的，要预防肝炎病毒还要从饮食卫生、生活习惯着手。要勤洗手，分餐具就餐。值得注意的一点是有肝炎者不能当厨师。

2. 不能吃发霉的食物

这类食物含有黄曲霉素，易引发肝癌。

3. 饮水卫生不要污染。

有化学物质饮用水容易让人长癌，自来水也不一定干净，5层以上的高楼楼顶有水箱，水箱应有专人清洁，最好进行二次消毒，水箱的箱体也应使用不会污染水的化学物质。

4. 适当补硒。

针对低硒人群采用富硒酵母、硒多糖、富硒盐补充硒元素，提高血硒水平。

5. 减少亚硝胺摄入以及戒烟，戒酒。

过量喝酒易引起或酒精性肝病。

预防肝癌生活小贴士：

1

1.乙肝疫苗接种，并到专科医院或疾控中心检测实际接种效果。

2

2保存好家里的食用粮食、防止发生霉变。坚决不吃黄曲霉素污染的稻米、面粉、玉米、大豆、花生等。

3

不吃或少吃含有恶硝胺类物质多的食物，如酸菜、咸菜、咸鱼、香肠等。

4

戒除嗜酒、酗酒等不良习惯，不喝烈性酒、劣质酒、以防酒精对肝细胞的破坏，造成肝脏的操作及慢性肝脏中毒。

5

注意饮食卫生，防止病毒性肝炎的发生。一旦患有病毒性肝炎，应积极治疗，注意休息，早日康复。

来源：生命时报、陕西百姓健康