生姜被誉为“还魂仙草”，但不能乱吃，小心喂大你的癌细胞！

生姜被誉为“还魂仙草”，但不能乱吃，小心喂大你的癌细胞！

生姜是我们生活当中比较常见的一种调味品，但是很多人不知道生姜的其他用途。其实，生姜不仅可以作为一种调味品，如果适当的食用对我们的身体还有一定的好处呢！

因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状

生姜中含有姜辣素，维生素C等抗氧化成分，其中姜辣素进入机体后能产生一种抗氧化酶，能识别并清除机体内部的自由基，延缓衰老，其效果甚至是维生素E的数倍。

生姜不能与什么一起吃：

1、生姜不能和狗肉同吃

狗肉和生姜是属于相克的食物，一起吃很容易引起腹痛，特别是对于身体阴虚内热的人来说，一起吃生姜和狗肉很容易导致身体上火，即便是非要吃，也不能吃得过多，否则容易喂大你的癌细胞，导致肝脏癌变，产生恶性肿瘤。

2、生姜不能和韭菜同吃

韭菜性温，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。吃韭菜的好处多，但煮韭菜最好不要放姜，因为韭菜放姜发酸。

3、生姜不能和芹菜同吃

芹菜是我们比较常见的食材，它不仅有着丰富的营养，还具有一定的药用价值，它可以养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等等，对身体健康十分有益，备受人们的推崇。但煮芹菜也不要加姜，因为芹菜放姜有咸苦味，影响口感。