类风湿一直治不好？竟和吃得不对有关系？

说到“类风湿性关节炎”是不是有一种“似曾相识”但却并未深入了解的感觉？其实现在是不论年轻人还是老年人都会得这样的疾病。事实上类风湿关节炎的发作和我们平时的饮食习惯、生活习惯是休戚相关的。今日专家就给我们介绍一下类风湿关节的饮食有何要求！

事实上，多少年来，大家一直在寻觅饮食与类风湿表现的发生、加剧或减轻的联系。现有的抗类风湿药物，长期服用后都有较大的副作用，因此临床医师也期待着能经过调整患者的饮食，去掉对疾病不利的因素，然后减少药物的用量，甚至停药。这方面的努力已进行了半个多世纪。

经过研究，不饱和的长链脂肪酸，如鱼油，以及某些微量元素，如硒可使类风湿患者的表现减轻，能够减少疼痛和肿胀的关节数目，减少晨僵的时间，增强握力，延缓疲惫等，但是并不能改变病程。

有些食物，如小麦、燕麦、咖啡等，有的患者吃完可能会发生不良反应，使类风湿的表现加剧。

到目前为止，尚无充足的证据阐明饮食治疗能改变类风湿的病程，因此单独应用饮食治疗是不正确的。饮食治疗只能作为减轻患者表现的一种辅助措施。饮食治疗改善患者关节表现的可能原因是多方面的，是多种因素综合作用的结果。总之，到目前为止，饮食对类风湿是否有治疗作用尚有争议。

但是，类风湿关节炎是一种慢性耗费性疾病，病程长，患者又常常终年服药，脾胃通常受到一定影响，进而影响胃口。因此，平时应注意改善患者的养分摄入，促进患者的胃口。要多吃些富含优质蛋白质、维生素和矿物质的食物，还应注意菜肴的色、香、味。当然，趋于肥壮的患者，要适当约束高热量食物的摄入。

有的患者伴有发热或贫血，有的因药物治疗可诱发胃肠道不适或溃疡，因此患者的饮食要根据病情需求选用含有蛋白质、维生素或钙等的食品。但是同时不能只注意食物养分价值，而忽略本人的具体情况。《素问·阴阳应象大论》有“形不足者，温之以气，精不足者，补之以味”之言，阐明补益也要根据自己的体质有所针对性。

类风湿患者的饮食主要以清淡、富含养分的食物为主，高钙、高蛋白、高维生素饮食使身体得到丰厚的养分，然后增加身体的免疫力。既要吃高蛋白、高养分的食物如肉类和鱼类，也要吃水果和蔬菜以弥补维生素，饮牛奶以弥补钙质，保持养分的均衡摄入，避免多食超重，加剧关节负担。长时间服激素的患者可弥补体内缺乏或对减轻疾病有利的食物如鱼油、硒、维生素、藻类、虫草、蜂王浆、人参、苹果醋、蒜和蜂蜜等。