南瓜+豆浆”能治膝盖痛？专家表示
网络上五花八门的养生“秘方”总是难辨真假。最近，不少养生公众号称“南瓜+豆浆”的神奇组合，即南瓜与豆浆蒸煮同食，可以防治退化性膝关节炎。这个所谓的“秘方”到底是否靠谱呢？专家告诉你真相！
真相是：
无论是从营养学、中医学，还是现代医学，专家们都认为此方子不可信。值得注意的是，如果糖尿病、痛风患者服用，还会产生副作用，加重病情。
“南瓜+豆浆”能治膝盖疼？
关于“南瓜与豆浆蒸煮同食，可以防治退化性膝关节炎”的说法，网络上不少贴吧、微信公众号都有此内容。
•该网帖上很多的内容都没有证据可循，在古书典籍里也找不到此方子的出处。
•古代没有拿豆浆来治病的，在中医学上有一味药是大豆黄卷，它是指刚刚发芽的黄豆，主要的功效是清热、祛湿、除痹。但豆浆和大豆黄卷这两者是不同的。另外，在中医学上很少用南瓜来入药。
•对膝盖韧带有帮助的食材，有海参、花胶等，这类食材的胶原蛋白丰富，而且食材性平和。但需要注意的是，如果是尿酸高的痛风性关节炎则不适合这类食材。
•此外，对于治疗或缓解膝盖疼痛，主要靠物理治疗和药物治疗，建议病人要到医院就治。通过食材来治病，通常要吃很多，需要达到治疗的浓度，抛开浓度来说治病疗效都是不靠谱的。
•听过这样的说法，但是这种民间说法不可信。碰到过病人咨询，问我南瓜加豆浆是不是能治疗膝盖疼痛，可不可以同时和药物一起吃。这时我通常都会劝阻病人不要尝试，医学上治疗膝关节疼痛，不能依靠这个方法。
膝盖疼痛分寒症、热症中医治病讲究辨证施治
膝关节疼痛，在中医学上分为两种：“第一种，膝盖又红又肿，有发热的感觉，这是热症，需要清热祛湿除痺。第二种，膝盖肿，皮肤看起来正常，摸起来的温度有点冰凉，这是寒症，需要温经通络。”他说，治疗膝关节疼痛要分寒症、热症，治病也要结合阴阳虚实。
中医上，豆浆没有用来治病。大豆黄卷对于热症来说，会有点帮助，有清热祛湿除痹功效。潘永表示，如果是热症，可以拿大豆黄卷煮水喝。但需要注意的是，中药治病并非单独一味药就能够达到治病的效果。中药要通过方剂，多种药材的搭配。潘永介绍，中医也有单独一味用药的，但更多要通过辨证后按“君臣佐使”配伍方剂，将两种普通食材神化治疗功效，是很不负责任的。
这个偏方有点“毒”
那么“南瓜+豆浆”的组合，能否作为一种辅助性食疗，来治疗膝关节疼痛呢？对此，专家们也都不约而同地给予了否定，特别是糖尿病人和痛风病人，还会产生副作用，甚至加重病情。
“帖子上还提到，用南瓜来治疗糖尿病，是不对的。南瓜的升糖指数特别高，达到75%。如果糖尿病人大量、长期地服用，会导致血糖升高。”潘永表示，豆浆偏寒，如果是热症的病人，没有什么副作用。但对于寒症的病人来说，长期、大量地服用，反而有可能会加重病情。此外，对于同时有代谢性疾病的人来说，也要少喝豆浆。
此方子不可信，不推荐病人尝试。“如果有痛风症状的病人，多喝豆浆会加重症状。”他认为，虽然此方子两种食材对多数人身体是无害的，但是并不能真正起到治病效果。
如何防治退化性膝关节炎？
对于退化性膝关节炎，多发于老年人，这是老年人正常退化过程中会出现的情况。那么要如何防治呢？
不要太肥胖，控制好体重。
在日常生活、运动中，注意不要让膝关节有损伤。
避免做一些韧带性很强的运动，比如持续的上、下楼梯。另外，老年人不要做瑜伽，建议选择平地活动、游泳等。
老年人在生活作息上要保持规律，平时要注意补钙，多晒晒太阳，鼓励老年人进行适量的运动。如果有代谢性疾病的老年人，比如痛风，要控制好尿酸，要稳定数值。如果尿酸数值不稳定，波动特别大，也会对膝关节有损害。
对于治疗退化性膝盖关节炎方面，要通过X光、MR等检查来帮助诊断，了解膝关节结构有没有畸形或退化，之后再根据病情针对性治疗。要根据病情的早、中、晚期不同采取不同的方案，同时也要结合病人自身的情况。
来源：广州日报、佛山市中医院
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