小儿哮喘——寒喘、热喘和虚喘食疗方各一则，另附预防方一则
小儿哮喘发病率比较高，临床以喉间发作性哮鸣音，气促喘息、呼多吸少，甚至张口抬肩、不能平卧为主要特征。哮喘也是儿童常见病和多发病，一年四季均可发病，以冬春季节多见。患儿往往在幼儿期就开始发病，反复发作，迁延不愈，甚至有成年以后仍不痊愈者。
哮喘的名称首先见于元代《丹溪心法》，也称为“呷嗽”。中医认为哮喘多为正气亏损，素有病根“痰”，复又感受外邪侵袭有关。
中医对哮喘病的治疗具有丰富的经验，将之分为寒喘、热喘和虚喘。寒喘为外感风寒，寒饮伏肺，聚液生痰所致。热喘为素体阴虚，痰热郁肺，或寒痰久伏化热，而发为喘。虚喘为素体阳虚，气不化津而致寒痰内伏，从而发为哮喘；或哮喘反复发作，肺气耗散，肾阳虚亏，气不摄纳而为寒喘兼阳虚。
《景岳全书》载有：“喘有夙根，遇寒即发，或遇劳即发者，亦名哮喘。”
- 药材：白果9g、生姜5片、鲜橘皮1个（或陈皮6g）
- 用法：上述药物放入锅内，大火烧开，换用小火煎煮20分钟。煎煮出来300～400ml药液，分成2～3次内服。可以加适量红糖。
- 功效：温肺散寒、化痰止咳。
- 主治：寒证咳嗽喘促、喉间哮鸣音、有痰声，吐白痰、质地清，且形寒怕冷、流清鼻涕、舌淡红、苔白腻。
- 注意：白果须置高处，以防被儿童拿到乱吃。因白果略有小毒，不可炒用、生吃，水煎则毒性小。
- 药材：白萝卜100g、白果9g、鲜橘皮1个（或陈皮6g）
- 用法：上述药物放入锅内，大火烧开，换用小火煎煮20分钟。煎煮出来300～400ml药液，分成2～3次内服。可以加适量白糖或冰糖。
- 功效：清肺除热、化痰止咳。
- 主治：哮喘入里化热，症见咳嗽、喘促、喉间哮鸣音、黄黏稠痰、咽喉红肿疼痛、流黄鼻涕、舌红、苔黄腻
- 药材：山药60g（若是鲜山药用量加倍）、牛蒡子9g、生姜3片、大枣（剥开）3个，红糖适量。
- 用法：将上药一起放入锅中，加水600ml，大火烧开后换小火煎煮，直到山药成粥。若是婴儿，则可将药汁放入奶瓶里。服用时可以加适量红糖。
- 功效：健脾益肺、补益气血、祛痰平喘。
- 主治：急性哮喘经过治疗平息后，多表现为肺脾气虚，症见微喘、微咳、偶咳、咳声不大、面色发白发黄、容易疲劳、不爱运动、容易劳累、夜尿频多、容易流蛋清样鼻涕、自汗、记忆力差等。
五味子
哮喘急性期过去以后，重在增强体质，提高免疫力，预防复发。可以用五味子浸鸡蛋法。
- 药材：五味子30g， 鲜鸡蛋10枚
- 用法：将五味子煎煮，取药液，待药液冷却以后，放入鲜鸡蛋10枚，浸泡5～7日以后使用。每日早晨蒸熟，食用。连续服用1个月。
- 功效：本方可以增强免疫力，预防哮喘复发。
- 主治：本法用于冬季哮喘的预防，无论男女老幼皆可以食用，尤其是在冬至以后服用效果更佳。
多防寒保暖
平时需要多晒太阳，防寒保暖，尤其是后背，平时不要穿露后背的衣服。很多哮喘是后天各种因素造成的，不要一概认为是遗传。
禁食寒凉食物
须忌食冰冷、油腻、肉食、鱼、虾、海鲜等食物。夏天少吃或不吃雪糕、冰镇饮料之类，以防寒邪损伤阳气，到冬天发为咳嗽、咳喘。
宜多吃食物
多吃能帮助健脾和胃、止咳平喘的食（药）物，如白果、白萝卜、山药、莲子、薏米、芡实、杏仁、生姜、大枣、肉桂、鱼腥草、蒲公英等。
本文选自《小儿小病小妙招》
范圣华
人民卫生出版社