颈椎病患者五大保健食谱
颈椎病可分颈型颈椎病、神经根型颈椎病、椎动脉型颈椎病、脊髓型颈椎病和交感型颈椎病,最常见的是神经根型颈椎病和颈型颈椎病。一下是颈肩腰腿疼专家李主任为颈椎病患者推荐以下几款食疗方进行养生保健:
1.颈椎病食疗养生——烧乌蛇
配方:乌蛇1条。
制法:将乌蛇去皮、内脏,洗净,切成薄片。烧热锅,放入油,烧至油七成热时,将蛇片倒入锅内翻炒,至蛇片八成熟时,加盐、黄酒、葱段、姜片,继续翻炒至熟透。
功效:祛风散寒,除湿通络。
2.颈椎病食疗养生——栗子米粥
配料:板栗20克,粳米50克。
用法:将板栗去壳,洗净,置锅中,加清水500毫升,加粳米,武火煮开5分钟,文火煮30分钟,成粥,分次食用。
功效:补中益气。主治颈椎病之颈肩疼痛、倦乏无力者。
3.颈椎病食疗养生——木瓜陈皮粥
原料:木瓜、陈皮、丝瓜络、川贝母各10克,粳米50克。
做法:原料洗净,木瓜、陈皮、丝瓜络先煎,去渣取汁,加入川贝母(切碎),加冰糖适量即成。
功用:化痰除湿通络。
适应征:痰湿阻络型颈椎病。
4.颈椎病食疗养生——桑枝煲鸡
配方:老桑枝60克,母鸡1只(约1000克),食盐少许。
制法:将鸡洗净,切块,与老桑枝同放锅内,加适量水煲汤,调味。
功效:补肾精,通经络。适用于神经根型颈椎病。
用法:饮汤食鸡肉。
5.颈椎病食疗养生——姜醋煲猪手
猪手1个,嫩鲜姜、好米醋、红糖、温开水适量。将猪手去毛刮净,水洗,顺骨缝劈两瓣,再折成四截,放入开水锅氽10分钟,捞出控去水分;姜切成3分厚片,同猪手、醋、糖一齐放入砂锅拌匀;倒入温开水加盖,慢火煲2小时,至酥烂。