槟榔真的是“一级致癌物”吗?为何还有6000万国人离不开它?

文 / 活泼健康
2021-04-13 19:30

槟榔被列为一级致癌物,这样的它甚至成了6000万国人离不开的零食,有人为其辩解,有人甚至还浑然不知。

你们知道湖南广为流传的那句顺口溜吗?也就是很多人有所耳闻的:槟榔加烟,法力无边;槟榔泡酒,永垂不朽。槟榔有没有这样的神奇能力我不知道,但可以确定的是,槟榔跟口腔癌之间一定存在某种关系。

按理说,人们既然知道槟榔存在那么多危害,它是一种可以跟砒霜相提并论的东西,为什么大家不将槟榔拉进小黑屋呢?

记得之前还有一个医学组织站出来为禁止槟榔一事呼吁了许久。可是,人们还是在大肆的生产槟榔,这其中的理由是:现在还没有充分的依据能证明槟榔和口腔癌发病之间,存在什么直接的因果关系。

走在那片被称为中国槟榔之乡的湖南湘潭,你能真切地感受到,槟榔基本成了这里人尽皆知的存在,它还拥有一段极其深远的历史。历史上,人们最初觉得这槟榔可以祛除南方的瘴气。《史记》里就有记载指出汉武帝兵征南越的时候,曾以槟榔解了军中的瘴疠。到了宋代,人们惊奇地发现,这槟榔能让人愉悦,至此,槟榔成了一种可拿来消遣的食品。

你们知道吗?著名的苏轼都曾用“两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔”,来形容吃了槟榔之后的感受。现在通过一番检测,人们就能知道,槟榔中含有槟榔碱,它的作用就是刺激肾上腺素,从而让人感到愉悦,以致于嚼槟榔也能让人上瘾。

2003年的时候,世界卫生组织做了一件大事,他们将槟榔写进了一级致癌物的名单,还让嚼槟榔跟口腔癌的发病,有着密切的联系成了口腔医学界里成了共识。

不料,后来让他们害怕的事还是发生了,那段时间里,嚼槟榔的人群,患上口腔癌的几率明显提高了。有数据指明:不嚼槟榔的人群里,仅有1.5%的人会出现口腔黏膜病变的趋势。相比之下,嚼槟榔的人,他们口腔粘膜的病变率达到了66%。

你一定很好奇,身为中国最大的槟榔食用省份湖南,他们的口腔癌患病率有多高吧?答案是:这块土地上,患上口腔癌的人比全国平均下来的口腔癌患病率,高出20倍之多。

在另一个槟榔消耗大国里,这里的口腔癌发病率位居世界第一,你可能知道我说的这个槟榔消耗大国就是印度。正因国际上深知槟榔的致癌性有多可怕,所以美国就禁止人们往各州运输槟榔,加拿大也全面封杀了这种东西。即使是刚才我们提到的槟榔消耗大国印度,他们也要求要在槟榔产品上贴上警告语。然而,槟榔在中国,反倒随着网络的热潮,顺带从湖南跑到了全国各地的消费者手上。就这样,槟榔硬生生的被国内强大的消费力,买出了个千亿槟榔帝国。

槟榔产业捞了多少好处不用说,从他们一路高歌猛进就能看出,这使得从前不怎么为人所知的槟榔,摇身一变成了人们所谓的高端零食。

从已有的数据来看,槟榔被列入了世界排名第4的成瘾性消费品,它的这一成绩仅次于烟、酒、咖啡。这槟榔为何能让人如此痴迷?

因为人们嚼槟榔的时候,这些生物碱会和口腔中的唾液悄悄发生反应,从而损伤口腔黏膜,最终出现的情况就是口腔细胞病变、癌变的风险就以看得见的速度提高,口腔癌就是因此形成的。可以说,吃这些东西,每一口都相当于在“慢性自杀”。有人说嚼槟榔可以提神续命,但事实真是如此吗?

它带来的惨象更多是,让这些嚼槟榔的口腔癌患者不得不割掉自己的牙床、舌头等已经病变的部分,人们由此有了一个新的身份,叫做槟榔王国的“割脸人”。不用细想都知道,这对他们以后的生活来说势必会造成极大的困扰。这就是一级致癌物槟榔的威力。

其实我们国家的厦门早在1996年就给出了禁止生产、食用、销售槟榔的明文规定,2019年3月,一份《关于停止广告宣传的通知》给予了槟榔产业不小的打击,可惜,还是叫不醒6000万中国人。从大数据上来看,中国约有6000万人养成了长期嚼槟榔的恶习。

很多人应该都听过这样的话,比如:

“我都吃了几十年了,一天一包也没见我得了什么癌症?”

“为啥我们家谁谁谁都在嚼槟榔,从来沒听说过他们得了口腔癌呢?”

“不是说槟榔还能入药吗?这东西也能是什么毒物吗?”

其实,槟榔入药跟嚼槟榔有着很大的区别。用来做成药材的槟榔,通常需要经过为其量身而定的制作工序,以此确认它的毒性是否被去除了。但身为消费品的槟榔就明显不同了,相对来说,它没有那么多严格的工序,一般来说人们只会简单地将其烘干晾晒,这些根本无法去除槟榔带有的毒性。

所以说,希望大家切记,千万不要因为解一时之馋,从而酿下可怕的后果!

小调查:

你吃过槟榔吗?你们觉得应该禁止食用槟榔吗?