冠心病人，蛋黄是否能随便吃？

世界卫生组织将冠心病分为五大类：无症状心肌缺血（隐匿性冠心病）、心绞痛、心肌梗死、缺血性心力衰竭（缺血性心脏病）和猝死，共五种临床类型。

能吃鸡蛋吗？

很多朋友问，得了冠心病的人能不能吃鸡蛋黄？现在很多观点是鸡蛋黄里的胆固醇偏高，吃得过多对身体不好，会增加血胆固醇浓度，升高血脂。其实，得了冠心病的人不能吃鸡蛋，这基本上是个误区。

总体上来说，鸡蛋中的胆固醇并不会对血脂造成什么不良影响，因为它是种特别容易被人体吸收代谢的胆固醇。

像我们之前物资比较贫乏的时候，坐月子的女性每天都要吃很多鸡蛋来供给自己和孩子的营养，干百年来皆是如此，她们也未因此而得冠心病。

所以，即使自己有冠心病，每天吃一个鸡蛋还是对身体很好的。蛋黄里的维生素、矿物质含量部很丰富，特别是用眼多的人，每天吃一个鸡蛋可以保护眼睛，防止视力衰退。

其它有益食材

有冠心病的人可以多喝山楂何首乌水。方法很简单，用干山楂10克、何首乌15克，加水煎汤，再加适量红糖调味就行。

山楂活血化瘀、软化血管，何首乌补肝肾、益精血，经常喝山楂何首乌水，不仅能提高身体素质，还对冠心病有很好的防治作用。