心脏不好一定要戒掉三种食物,冠心病是健康的一大杀手!

文 / 医学原创故事会
2018-03-13 17:35

随着生活水平的提高,冠心病已经成为健康的主要杀手,研究发现,冠心病的死亡率甚至远远超过了癌症,很多人会有这样的疑问,为什么生活水平提高了,冠心病也随之增加了呢。

这主要是因为饮食因素,过去,能吃上肉实在是一顿奢侈享受,现在,几乎家家户户顿顿都有肉,无肉不欢成了每日的主餐。

第一,动物性脂肪摄入增多,动物内脏,猪油,蛋黄,蟹黄等均含有大量的动物性脂肪,长期摄入会引起血脂升高,进而诱发动脉粥样硬化,这是导致冠心病的基础。

第二,盐吃的太多了,咸菜,咸鱼,咸鸭蛋,各种腌肉等等,这些都是用盐腌制的,除此之外,很多人口味特别重,做菜的时候喜欢放入太多的盐,世界卫生组织建议每人每天的食盐量最好不要超过6g,而在某些地区,每人每天的食盐量竟然超过了20g,这已经三倍还多,这么多的盐不但会加重肾脏负担,导致高血压的形成,钠水潴留对心脏的影响也可想而知。

第三,某些含胆固醇较高的植物油,脂肪中分为两种,一种是饱和脂肪酸,一种是非饱和脂肪酸,前者对健康是不利的,而后者则能稳定血脂水平,在植物油中,像菜籽油,茶油,豆油,花生油,橄榄油等,都注意以非饱和脂肪酸为主,它们是提倡用油,但椰子油,可可油,奶油,则主要以饱和脂肪酸为主,心脏不好的一定要少用。

生活方式让冠心病处于高发趋势,如果不重视饮食习惯,它的发病率依然还会不断升高,心脏不好的患者,平时要注意多吃新鲜蔬菜和瓜果,因为它们富含维生素C和膳食纤维,同时要避免暴饮暴食。

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