肝病是怎么引起的？医生提醒：7个饮食原则，4个注意，保障肝健康

15年前我得了戊肝

我本科毕业直接到了大庆的一所医院当医生，做了5年医生后，觉得在进步很难了，就辞职考研究生了。

那时15年前，当时有个正式工作不容易，加上已经有了孩子，辞职考研，压力有点大，身体的免疫力下降。

研究生考试的一个多月前发现自己尿明显发黄，同时每天非常容易劳累，感觉身体一定是出现了问题，到医院一检查，发现得了戊肝。

住了一个多月的医院，得到了治愈，非常幸运的是分数线刚刚过段，考上了研究生。

后来经过慢慢的调理，身体完全恢复正常。

其实肝病很常见，一不小心，我们可能就会得上。

肝病是指发生在肝脏的病变。包括乙肝，甲肝，丙肝，肝硬化，脂肪化，肝癌，酒精肝等等多种肝病。

而病毒性肝炎以乙型肝炎最为常见，乙肝病毒是一种世界性传染疾病，据统计全球携带乙肝表面抗原的人数超过2.8亿，中国是乙肝的高发区，目前有现症的慢性乙型肝炎约3000万人，每年国内死于乙肝后肝硬化者有40万人。

常见肝病都是怎么引起的？

1、 病毒性肝炎。80%重度肝炎为病毒性肝炎，按照引发的病毒类型主要可分为甲戊肝（通过水和食物等传播病毒）、乙肝（通过血液和体液等传播）、丙肝（通过血液传播）、丁肝（依赖于乙肝病毒而感染）等；

2、酒精性肝炎，饮酒过度引起；

3、 药物性肝炎，药物引起肝炎一种是所服药物中含有对肝脏有毒的成分，称之为“中毒性肝炎”，其中最典型和最常见用的对乙酰氨基酚最突出的不良反应就是肝炎；另一种是对所服药物的过敏反应导致的“药剂型肝炎”，大部分的药物型肝炎都是由于这个原因导致。

4、 脂肪肝。形成的原因主要是饮食过量、肥胖或者糖尿病等，其中最多的还是饮食过量或者饮酒过量。

5、 其他类型肝炎。包括自身免疫性肝炎 、原发性胆汁性肝硬化、遗传性代谢病等。

肝病患者饮食禁忌

1、绝对禁酒

酒精本身会引起和加重肝脏损伤。

2、少吃煎炸、烧烤、方便食品

这类食物中含脂肪过多，脂肪的消化需要胆汁；多数肝炎患者存在胆汁淤积，胆汁排泄不畅。进食过多会加重肝炎患者恶心、呕吐、食欲减退、腹胀等消化道症状；加重肝脏负担。

3、少吃腌制食品

4、少吃瓜子

瓜子中含有较高的不饱和脂肪酸多食会消耗体内大量的胆碱，加重肝脏负担。

5、少吃味精

味精的主要成分是谷氨酸钠，血中谷氨酸过高对肝脏不利。

6、少吃松花蛋

松花蛋的铅含量高，易致铅中毒和钙缺乏，影响肝脏恢复。

7、少吃菠菜

菠菜含草酸，易使钙、锌流失。

8、避免高糖、高脂肪、高蛋白饮食

肝炎时肝脏对三大营养物质的代谢均出现障碍，进食过多会减重肝脏负担。

9、禁刺激性食物

刺激性食物损伤胃，加重消化道症状。

肝病患者饮食原则

1、少量多餐

2、低盐、低脂、优质蛋白、易消化饮食：优质蛋白如牛奶、鸡蛋、鱼。

3、不宜高蛋白饮食，因在蛋白质的代谢过程中会产生许多有害的毒素，会加重肝损伤。

4、食物以天然、新鲜、平衡为主：如蔬菜、水果、菌类食品、豆类食品。

5、补充水分：促进毒性物质及胆红素排泄。

6、进食富含维生素的食品：维生素在物质代谢、转化、合成过程中可作为辅基、辅酶，每天补充一定量的维生索有利于肝病康复。

7、每周可吃1—2次鱼，以鸭肉代替猪肉和鸡肉;增加豆制品摄人量。

肝病患者除了饮食还注意什么

肝病患者日常生活的调养要特别注意的有：

1、 预防为主 防止各种感染。

在病中或病后极易被各种致病因子感染，如感冒、支气管炎、肺炎等，这样会使已恢复或静止的病情，再度活动和变化。

2、 劳逸结合 防止疲乏

适当的做些体育运动，增强自身的免疫力。比如恢复期的肝炎患者不一定绝对卧床，对于散步、打太极拳、轻度家务劳动是可以量力参加，以不疲乏和劳累为标准，有利于机体血循环、增加内脏器官的功能。

需要特别注意的是：①要避免刚出院就进行较剧烈活动；②急性肝炎要有1年的肝功稳定，慢性肝炎要2年以上稳定，方可从事繁重工作和较剧烈的活动。

3、 规律服药 不滥用药

按照医生的医嘱规律服药，考虑到肝脏的负担，一般药物品种不宜过多，用药具体问题，应根据病史、体征，以及现用药的情况加以选择，切不可擅自滥用药物，以防肝脏损害。

4、 定期复查，保证充足睡眠

一般急性肝炎患者需半个月至一个月检查1次。急性肝炎恢复期或慢性肝炎可每1－3个月检查1次，还应以自我感觉为主。再次出现乏力、食欲减退、尿黄等情况需及时检查。