预防病毒性肝炎，警惕病从口入

7月正式入夏，气温回升，各种夜宵美食，也开始回归。都说，在夏天，没有什么事情是大排档的一顿啤酒小烧烤解决不了的。但这看似万能的解压方式背后，其实却隐藏着极大的健康隐患。

夏季外出就餐，谨防甲型肝炎

夏季多发的传染性疾病除痢疾、伤寒、疟疾等常见疾病之外，病毒性肝炎也是其中之一，其中以经消化道传播的甲肝和戊肝最为常见。而甲肝是各种病毒性肝炎中发病率最高的一种。

甲型病毒性肝炎，是由甲型肝炎病毒（HAV）引起的，以肝脏坏死性炎症为特征的传染性疾病。

甲肝主要通过消化道途径传播（粪-口传播），因摄入由甲肝病毒污染的食物或水传播。人群对甲肝病毒普遍易感，感染后可获得持久的免疫力。

患甲肝后，人们可能会出现恶心、呕吐、腹泻、乏力、食欲减退、肝区痛、小便黄和腹胀等不适。该病病程自限，预后良好，引起急性重症肝炎者极为少见。

甲肝传播，警惕病从口入

1传播途径

甲肝是一种传染性较强的疾病，主要通过粪-口途径传播，一般呈聚集性暴发。在夏季图饮食方便而外出就餐的人不在少数，殊不知忽略某些细节会容易感染甲肝。

2喝生水

喝生水是一种极不卫生的行为。随着天气热起来，一些运动过后的人为了贪图省事和凉快，就随便饮用生水。外出旅游的人，在外饮用生水的概率也较高。水源是甲肝病毒主要的传播途径之一，而且一般大规模的甲肝爆发，都是因为水源污染所致。

3吃路边摊、大排档

常吃卫生条件没有保障的大排档也极易染上甲肝。应尽量减少去大排档就餐，选择卫生条件相对较好的店面，菜肴选择上避免生食和凉拌菜，用餐尽量选用一次性的餐具。

4火锅食材未烫熟

不少人喜欢鲜嫩的口味，常常把食物在火锅里烫一下就吃，由于没有熟透，不能杀死甲肝病毒，留下极大致病隐患。为安全起见，吃火锅的食材一定要煮的久一点，以减少感染甲肝的概率。

5生吃海鲜

容易携带甲肝病毒的海产品有虾类、蟹类、牡蛎、毛蚶等，不少人因为生吃海鲜而感染上了甲肝。

海产品携带的甲肝病毒即使在100℃的高温下，也要4-5分钟才能消灭，所以生吃或仅用一般的开水涮的食用方式都易感染甲肝病毒。因此，食用海鲜务必烧熟煮透，并有所节制，以免惹祸上身。

“夏季预防甲肝”小贴士

1.保障食品安全，加强饮水消毒，不吃不洁食物，不饮用生水。食品要高温加热，一般情况下，加热100℃一分钟就可使甲肝病毒失去活性。杜绝生吃、半生吃以及腌制后直接食用如螺蛳、贝壳、螃蟹，尤其是能富集甲肝病毒的毛蚶等海、水产品。

2.不要到没有卫生许可证，服务人员没有健康证，卫生设施不全的小型餐馆或路边流动摊贩处就餐。

3.注射甲肝疫苗，是直接有效预防甲肝的手段，甲肝疫苗为世界卫生组织推荐接种的疫苗之一，可以提高人群免疫力，预防甲肝的发生和爆发流行。提倡所有儿童接种疫苗，成人如需进入高危地区或接触高危人群应提前两周接种疫苗。

目前在国内使用的甲型肝炎疫苗可分为两种：国产甲型肝炎减毒活疫苗和进口的甲型肝炎纯化灭活疫苗。

国产甲肝减毒活疫苗价格较便宜，且只需接种一次；进口甲肝疫苗是灭活疫苗，需接种两次，接种完第一针后相隔6个月后还需接种第二针。

接种甲肝疫苗后8周左右便可产生抗体，抗体阳性率可达98%-100%，并有良好的免疫持久性，一般可持续5至10年；5至10年后补种一针，可以保持对甲肝病毒的免疫能力，获得长期的保护。(肝胆相照-肝胆病在线公共服务平www.igandan.com)

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