肝不好的人，夏天多吃它，养肝，排肝毒，不脂肪肝，还预防肝硬化

提到肝脏大家都会知道它是人体重要的排毒器官，正是如此，其实肝脏会继续大量的人体的毒素。若是肝脏排毒功能受损，那就是对身体极大的伤害。尤其是现在的工作量越来越大，许多人喜欢熬夜加班，占用了肝脏工作、调整的时间，那么肝脏的压力也会逐日加大，堆积的有害物质也得不到及时的排解。下面介绍一下伤肝3大坏习惯

熬夜

现在的人，已经越来越多养成熬夜的坏习惯，总爱在晚上工作与娱乐，但这段时间，在中医来说，肝在晚上23点到3点排毒素最重要时间段，而且是要在熟睡的时候才起作用，经常熬夜通家的人容易肝炎病毒等

爱油炸食物

油炸食物含有大量的油脂和饱和脂肪酸，含脂肪高，这些都是会加重肝脏的负担，容易变成脂肪肝，严重时会演变成硬化或肝癌。

过度喝酒

酒里面有很多有害物质，特别是那酒精，会破坏肝细胞，影响肝脏功能，过度喝酒，容易形成酒精性肝硬化，严重会造成出血

那么如果我们要养护肝脏，就要采取行动有效解肝毒。在这里给大家推荐几个食谱供大家参考。

美龄粥

这除了是比较有名的一道南京小吃，还是一道养肝良方。我们先取80克圆糯米与20克粳米混合浸泡四个小时，山药则蒸熟后去皮碾压成泥。再用800毫升豆浆及250毫升水混合后在砂锅中加热至沸腾，接着放入泡好的米。等米煮开后，倒入山药泥，转为用小火熬煮四十分钟。再加入枸杞、冰糖及干玫瑰花适量，过两分钟即可出锅。枸杞的好处多多，在肝脏方面则是能够提升它的抵抗力，也就是说能提高它抵抗毒素的能力水平。煮成粥的形式也更有利于消化，比较适合情况比较严重的患者或是胃口比较差的患者。同时，若是大家用的是长糯米，那么就无需再往里面加粳米。

番茄乌梅

这是一道很快手的小食，可以一次性做多一些随时当加餐吃。取小番茄对切，乌梅干切成片。将乌梅夹在两瓣小番茄中间即可。乌梅是传统的健肝食材，能直接有效地加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收。大家还可以可以根据自己的喜好加入其它的食材，比如说蜂蜜、酸奶等，口感会更好。

灵芝猴头菇鸡汤

取猴头菇三朵温水浸泡一夜，再放入葱姜水中烧开烫上六分钟，过一遍冷水之后捏干备用。将土鸡、猴头菇、枸杞、灵芝及其他调味料一起放入砂锅中，炖上一个小时即可。灵芝是性质平和的食材，对心肺、肝肾都有好处，长期服用能够让身心更加轻松、更有活力。猴头菇也是性平味甘的食材，有利于促消化、调养五脏，也能够抵抗神经衰弱、补足气血。注意的是，在放入灵芝时要控制用量，一次在半朵灵芝以内。

西瓜西米露

恰逢夏季来临，西瓜也是刚好上市的时候，这道食谱就是最适合现在制作饮用的了。大家可以在前一天取适量鲜牛奶，按自己的口味加糖混合后放冰箱冷藏。将西瓜榨汁后再加入已经冷藏好的牛奶里。把西米在锅内煮到呈透明色，冲干净淀粉后加到西瓜牛奶里。吃的时候可以加些西瓜块。西瓜是解毒清热的天然养肝药，并且还是夏天最受欢迎的水果，富含维C且脂肪含量低。适合所有的人群食用。

肝脏的养护要从生活细节入手，这样才能让肝脏能够正常的运转、降解毒素。平时可以多吃青色食物，可以疏通肝气、缓解忧郁情绪，比如说可以将青橘连皮榨成果汁饮用。同时也要减轻自己的体重，通过运动消耗不必要的脂肪，这样肝脏中的脂肪也能随之减少，提升肝脏功能。