这4种“肝脏杀手”食物就在你家,想要肝脏健康,赶快扔掉!

文 / 为溜走的时光默哀
2017-09-20 12:41

肝脏的健康和饮食有密切的关联,如果饮食不合理就会使肝脏受到伤害。相反,有很多食物具有养护肝脏的作用,是可以多吃的。下面就来一起看看保养肝脏饮食的宜与忌是怎样的吧。

这4种“肝脏杀手”食物就在你家,想要肝脏健康,赶快扔掉!

四种食物危害肝脏健康

1、酒

酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说,饮酒无疑是对肝脏的再次重创,可导致肝脏损害的进一步加重,因对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说,酒精的中间代谢产物——乙醛,有直接损害肝细胞的作用,因此,对于肝功不好的患者来说最好远离酒。

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2、含防腐剂的食物

各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等,经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担,尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。

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3、霉变食物

据研究发现,发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质——黄曲霉毒素,对肝脏有极强的肝毒性,且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死,继而可能会导致或诱发肝癌的发生,因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。

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4、葵花籽

葵花籽含有不饱和脂肪酸,过多食用会消耗体内大量的胆碱,易导致脂肪在肝内的储存,进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。

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那么我们该吃什么食物来保护肝脏呢?

蒲公英,又叫婆婆丁,很多人都在野外见过。它含有胆碱﹑氨基酸和微量元素,还含有蒲公英醇等有效成分。蒲公英在中国、日本、俄罗斯和欧洲的药学史中都有特别记载,被视为解毒剂的时间已超过100年。

蒲公英最主要功能是清热解毒,消炎去火、消肿、利尿。它具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。蒲公英入肝、胃经,可帮助肝脏排毒解毒,促进其自我修复,具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。蒲公英根最常用在需要去肝毒的病患身上,能有预防酒精性肝损伤!

蒲公英在健康方面的优点当中,影响最大的首推保肝,清肝毒,预防肝损伤。根据美国自然疗法医学院临床副教授马克·斯特思格勒(Mrut Stengler)表示,蒲公英跟乳蓟的功能不相上下,都是最常用在需要去肝毒的病患身上。特别是蒲公英根,它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。

将蒲公英根制成茶,不仅易于冲泡,还可以很好的实现蒲公英的作用,而且口感超级好喝。这款产品采用长白山优质蒲公英根,经过古法炒制醇香,味道浓郁。

蒲公英根茶 ¥39 购买

注意以下情况的人不适宜喝蒲公英茶:

1、过敏不宜喝

服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后,个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。自身对蒲公英过敏的人最好慎用。

2、体寒不过量喝

蒲公英性微寒,自身体寒的人一定要注意饮用量,以免加重自身体寒症状,如出现胃肠道反应,如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻,应立即停用。

3、凉透不喝

用蒲公英根泡茶喝时,最好在水温温热时饮用,不可冷饮,易导致腹泻。