高血压应该吃哪些高钙食物?

了解了高血压患者要多补充钙质，那么哪些食物属于高钙食物呢？

现在把我归纳的日常生活中常见的高钙食物和能促进钙吸收的食物都列举如下。

奶制品

奶制品是钙的主要来源，无论是含量还是吸收率都很高。每100毫升牛奶含120毫克钙，每天喝250毫升牛奶就能获得300毫克钙，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取。因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品。吃25克海带，就可以补钙300毫克。它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。

虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。虾米、紫菜也是不错的高钙食品。

豆制品

大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。150克豆腐含钙就高达500毫克；500克豆浆含钙120毫克；其他豆制品也是补钙的良品。要注意的是豆腐尽量不要与某些蔬菜同吃，如菠菜。菠菜中含有草酸，它会和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但豆制品若与肉类同吃，则会味道可口，营养丰富。

蛋类、坚果类

食物鸡蛋也含有较高的钙，尤其是蛋黄中钙含量高。还有一些坚果，如花生仁、核桃仁也含有一定量的钙。

动物骨头

动物骨骼，如猪骨、鸡骨等，钙含量很高，80％以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收。因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。注意选择合适的做法，鱼骨也能补钙，干炸鱼、焖酥鱼和带刺骨制成的鱼松、肉松都能使鱼骨酥软，更方便钙质的吸收，而且可以直接食用。

蔬菜

蔬菜中也有许多高钙品种，金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高。雪里蕻每100克含钙230毫克，小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。以上介绍的各种含钙丰富的食物，只要搭配得当，除去那些影响钙质吸收的因素，就能够有效补钙，有利于降压。