高血压患者饮食黄金原则，六个注意您记好！

加倍努力 做到最优

高血压一直以来就是人们最关心的问题，尤其在冬季这个高血压发病高峰期，很多中老年人都会多多少少出现血压增高的情况。虽然现在的高血压并不会致命，但是却是很多心脑血管疾病的根源。

如果在疾病的源头疏于把控，那么对于健康的危害不言而喻。当今社会生活节奏飞快，人们往往承担着家庭与社会的双重压力，很多人都会出现高血压的症状，对于高血压患者来说，最关注的问题肯定是怎么降血压，今天倍力优健康管家为大家整理了一份高血压患者的饮食黄金原则 ,希望会对广大患有高血压的朋友有所帮助。

一、高血压饮食的三餐安排

饮食安排应少量多餐，避免过饱；高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油；不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

二、高血压饮食要注意低盐

每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小勺。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸菜、腐乳、咸肉、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。

三、高血压饮食要注意补充钾

富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常“露面”。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉等，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼无论对哪种高血压患者，都是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显要更低。

四、高血压饮食多吃果蔬

每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡，每天吃饭1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙、钾、铁、镁等。补钙有人让高血压患者每天服1克钙，8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、蒜苗、紫菜等、

五、高血压饮食注意补铁

研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血。

六、高血压饮食要多饮水

天然矿泉水中含锂、锌、硒、碘等人体必需的微量元素。茶叶内含茶多酚，且绿茶中的含量比红茶高，它可防止维生素C氧化，有助于维生素C在体内的利用，并可排除有害的铬离子。此外还含有钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶叶冲泡，长期服用，对人体有益。