高血压患者的饮食建议

高血压是最常见的慢性疾病，是心脑血管疾病最重要的危险因素。高血压患者应遵循多样化、均衡饮食的原则，减少高钠、高油、高糖食品的摄入，限制食用油的消费。在饮食习惯上，饮食应有规律，不宜吃得过饱，也不宜漏吃。今天，马医生将告诉你如何选择正确的食物与高血压。

谷类食品为主，常吃土豆类

增加全谷物和块茎的摄入量，粗细结合。根据体力活动的不同，每天谷类和土豆的摄入量是不同的，轻度、中度体力活动的高血压患者每天应吃谷类150 ~ 400克，其中1/3 ~ 1/2为粗粮和杂粮。少吃或不吃强化钠的谷类食品，如咸面包、方便面、方便面等。

动物性食品

选择鱼、虾、家禽、蛋和瘦肉。每天进食约25至50克鱼虾、25至50克家禽、25至50克蛋类及25至50克禽畜。少吃或不吃高钠、高脂肪、高胆固醇的动物食品。首先选择脱脂或低脂牛奶，酸奶，每天摄入牛奶200 ~ 300克。

每天吃一些豆制品

每天食用适量的豆制品，如豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐干、豆腐丝等。不宜吃豆豉、豆瓣酱、腐乳、臭豆腐、咸豆汁。

每天吃蔬菜，每天吃水果

每天吃500克蔬菜，至少三种，五种以上最好的品种。建议每天多吃富含钾的蔬菜，如菠菜、甘蓝、生菜叶、菠菜、苋菜等;每天至少吃200克水果，每天至少吃一个品种，最好是两个以上品种。

经常吃坚果

可适当食用坚果，每周50克，食用坚果时应注意控制总能量摄入，结合肥胖和超重的人应注意防止过量摄入脂肪，以免体重增加或导致减肥失败。

适量食用植物油

应优先选用富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、菜籽油、茶籽油和大豆油、玉米油和花生油。尽量不要吃动物油、椰子油、棕榈油。把食用油的摄入量限制在每天20至30克。少吃或不吃油炸的高脂肪食物和反式脂肪酸，如蛋糕、糕点和人造黄油。

避免含糖饮料和酒精

避免含糖饮料和碳酸饮料，多喝水，茶(红茶和绿茶)，适量饮用水果和蔬菜汁。限制饮酒，尽量少喝酒或不喝酒。

不要吃辛辣食物

少吃或不吃特别辛辣刺激的食物，不建议喝浓茶和咖啡。

不同高血压患者的饮食注意事项

无盐饮食:适用于高血压水肿、肾功能不全等患者;

低钠饮食:适合高血压危象或心力衰竭患者，适当注意限制饮水。

无盐、低钠饮食和饮水限制应遵循临床医生或营养师的指导。

限制富含嘌呤的食物:适用于高血压合并高尿酸血症或痛风的患者。

限制富含维生素K的食物:适用于高血压患者服用华法林等抗凝药物。

高血压合并糖尿病、慢性肾病、妊娠期高血压和儿童期高血压的患者应听从临床医生和/或营养师的指导。