如果你有高血压，少吃盐还不够，这些食物也要远离

高血压人群应该严格控制盐的摄入量，成年人每天食用的盐应该不超过6克，相信这是一个大家都知道的常识。因为吃太多盐是导致高血压的最大原因。但这一表述其实并不准确，严格来说，我们应该控制的是“钠”的摄入量，也就说，少吃含钠量高的食。

然而很多人并不知道，我们每天吃的盐，并不仅仅是你在烹饪时加入的白色晶体，大部分盐都是隐藏的。它们往往藏在加工食品中，比如面包、饼干、薯片等零食和豆瓣酱、豆豉、酱油等调味料中。而且，你不会知道自己叫的外卖里面，到底放了多少盐。

这些隐藏的盐，约占我们食用盐的75%，只有25%来自我们在烹饪时添加的盐。这个比例是不是让你感到非常吃惊？

是时候引起警惕了，注意所有加工食品，也包括加工过的蔬菜，比如你爱吃的橄榄菜、香菇酱、以及其他一切罐装的下饭菜。

一般来说，医生都会建议高血压患者或有高血压风险的人吃大量的绿叶蔬菜。因为绿叶蔬菜，比如生菜、芝麻菜、圆白菜、菠菜等含有丰富的钾，钾可以帮助你的肾脏通过尿液排出更多的钠，这能帮我们降低血压。

但是，由于加工蔬菜通常添加大量的钠。它们的确美味，也很方便，而且看起来也是蔬菜，似乎很健康，但是，问题在于，它们含有太多盐，对高血压患者控制血压不利。

换句话说，我们应该吃的，不是任何加工过的方便类蔬菜，而是新鲜的水果和蔬菜，它们才是营养丰富而且健康的食物，而且是抗氧化剂与叶酸的极好来源，可以降低与心脏病风险有关的同型半胱氨酸的水平，帮高血压患者预防心脏病。