它是糖尿病、高血压朋友的理想食物,多吃这些食物吃掉高血糖?
目前,中国有1.14亿糖尿病患者,是名副其实的糖尿病大国。研究显示,2013年,在所有糖尿病患者中,仅有36.5%的人已知自己患有糖尿病,32.2%的人正在接受治疗。在接受治疗的患者中,仅有不到一半(49.2%)的人血糖得到有效控制(HbA1c<7%)。虽然患病知晓率、治疗率和治疗控制率与2010年(分别为30.1%、25.8%和39.7%)相比均有一定程度的提高,但与发达国家相比,仍相对较低,糖尿病防治仍任重道远。
许多研究显示,糖尿病患者牙周病的发生率和严重程度都大于无糖尿病者,控制不良的糖尿病者,其牙周炎的症状更加明显,并且牙周疾病的进展加速,易发生牙周脓肿。糖尿病与牙周病之间存在双向关系,牙周感染对糖尿病也会产生影响,会影响血糖的控制,增加发生糖尿病并发症的风险。
糖尿病患者的饮食是一切治疗的基础,是大家生活的重中之重。许多人都知道,得了糖尿病需要控制饮食——即什么食物可以吃,但是什么都不能多吃,而那些升糖速度快的食物更要浅尝辄止,并计算到每天的总热量中。
高升糖食物:
五谷类: 白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、拉面、炒饭、爆米花。
肉类:贡丸、肥肠、蛋饺。
蔬菜: 薯蓉、南瓜、焗薯。
生果: 西瓜、荔枝、龙眼、凤梨、枣。
糖及糖醇类:葡萄糖、砂糖、麦芽糖、汽水、柳橙汁、蜂蜜。
怎么样可以帮助降低血糖呢?
1、多吃苦瓜
苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称),而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。
2、青钱柳槐花菊花茶可以降低血糖,是药王《千金方》中的记载,组方:青钱柳叶、槐花、菊花、苦瓜、桑叶;
做法也不难:将几样一起放入锅中,加入1升水,大火烧开,开了以后再用小火煎煮50分钟,直到只有300ml左右即可;
饮用方法:过滤出药汤,将300毫升药汁分成2份,早晚两次饭前半小时空腹温服,坚持饮用7天即可缓解症状,坚持饮用1月即可平衡血糖,这里注意的是,一定要温服。
3、薄荷杜仲茶
取甘草6克,薄荷叶5克、杜仲3克,青皮4克,一起开水焖泡5分钟饮用或者小火煎煮1小时取汤饮用,可以帮助降血糖,糖尿病人在夏季容易心烦气躁,饮用此茶正合适。
4、决明子车前草茶
车前草性平寒,益气力,续精神,利耳目,有降气宽肠健胃的作用。取决明子5克,车前草10克,火麻仁10克,混合均匀,煮茶喝,有降血糖、降血脂,增强人体免疫力的作用。