预防糖尿病需要注意点什么?
现在糖尿病越来越年轻化,我们应该密切关注。
密切相关的因素,目前认为包括以下几种:①体重异常,包括超重和肥胖;
②膳食失衡,特别是高(钠)盐、低钾、低钙、高饱和脂肪酸、高胆固醇、低优质蛋白、低抗氧化维生素、低单不饱和脂肪酸等;
③吸烟;
④长期大量饮酒,特别是烈性酒;
⑤长期缺乏有氧体力活动;
⑥长期精神紧张焦虑等。
针对上述问题采取相应的饮食干预措施如下:
1.合理控制体重,避免超重或肥胖,限制钠盐摄入;高血压患者不超过3克;糖尿病合并高血压患者不超过2克。
2.增加钾的摄入量
香蕉、柑橘、橘子、西红柿、柠檬、土豆、干果、蘑菇等含钾丰富。
3.增加膳食钙、镁摄入
奶,豆类及其制品、芝麻、海带、紫菜等含钙也相对丰富。此外也应注意增加含镁丰富的绿4.叶菜控制油脂类型和摄入量
( 1 )减少肥肉和动物油摄入
( 2 )杜绝油炸食品摄入烹调以蒸、煮、
( 3 )减少反式脂肪酸摄入包括各类西式糕点、巧克力派、咖啡伴侣、速食食品等。
( 4 )建议使用植物油,每天的量最好不要超过20g(相当于2汤匙)可选用茶油、低芥酸菜籽油、黑芝麻油、亚麻籽油等。