6种常见的水果,却是糖尿病最害怕的“对手”,糖友经常吃!
一、苹果
【每日食量】1~2个
苹果中所含的杨梅酮、绿原酸、阿魏酸等营养物质在调节人体血糖浓度方面起着重要作用。苹果中的果胶也能减缓餐后血糖的上升,所以吃了一定量的苹果后,糖友不必担心血糖上升过快。
苹果富含多种植物,它最多含有槲皮素,还含有其他类黄酮、类胡萝卜素和酚酸,能预防乳腺癌、结直肠癌等,所以经常吃一些水果来延长寿命。
二、柠檬
【每日食量】1/6个(1~2瓣)
柠檬糖指数很低,含糖量可忽略不计,它具有解渴、清热、痰、咳、开胃、脾、痛、杀菌等常见功效,也更适合于糖友的水果之一。
柠檬含有一种叫做柠檬酸盐的特殊营养物质,日本专家认为它能预防糖尿病并发症,如器官功能障碍和白内障。
柠檬富含维生素C,有助于糖尿病患者预防传染病,提高人体免疫力。
三、樱桃
【每日食量】10个
樱桃富含花青素,是本世纪最强的抗氧化剂,能改善血管壁弹性,控制糖尿病并发症。值得一提的是,花青素还能促进胰岛素分泌,增加人体胰岛素分泌,从而在一定程度上降低血糖。
樱桃富含维生素E,有助于预防糖尿病患者的肾脏并发症和心血管系统并发症。
樱桃还含有维生素B、维生素C和钙、磷等营养物质,经常吃一些樱桃可以美容、皱纹和斑点,以及延长寿命的作用。
四、橙子
【每日食量】1个
橙子富含维他命P,能保护血管,有效预防糖尿病引起的视网膜出血。
橙子含糖量较低,更适合糖友食用,常有助于预防糖尿病和增强抵抗力,对糖尿病患者的口渴症状也有明显改善。
橙子富含维生素C、维他命P、胡萝卜素、橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果胶和维生素,具有祛痰解毒、解渴、开胃止胆、抗癌、防癌等功效。
五、石榴
【每日食量】30克
石榴富含铬,大多数糖尿病患者缺乏铬。众所周知,铬在人体糖代谢过程中起着重要作用。它能增加糖尿病患者的葡萄糖体积,提高胰岛素敏感性,因此对稳定血糖非常有帮助。
糖尿病患者患动脉粥样硬化的风险较高,可导致冠心病、心肌梗死、中风和其他循环系统疾病。石榴中大量的抗氧化剂可帮助糖友减少患心脑血管疾病的风险。
六、山楂
【每日食量】3~4个
山楂富含山楂酸,能明显拮抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高,增加肝脏糖原储备,但对正常血糖无影响。
山楂含有大量胡萝卜素、红色素、山楂酸、果胶、维生素C和钙,具有开胃消食、预防腹痛、腹泻和抗癌的作用。
山楂含有黄酮类化合物、维生素C、胡萝卜素等物质,能阻断和减少自由基的产生,从而增强人体免疫力,有助于抵抗各种常见疾病。