玉米面口感粗糙，有助稳定血糖？别被骗了，麻烦你能正确对待

玉米相信大家都非常熟悉，是我们生活中常吃的主食之一，市场上销售的玉米品种比较多，比如糯玉米，水果玉米，甜玉米等。

家里的老人经常喜欢用玉米面熬粥，制作玉米发糕，玉米面馒头等很多体内血糖偏高的人认为玉米面吃起来口感粗糙，说明膳食纤维丰富，对降血糖有帮助。

玉米面口感粗糙，有助稳定血糖？别被骗了，麻烦你能正确对待

事实上玉米面和玉米不同，玉米面的升糖指数能够达到70左右不同品种的玉米面升糖指数相差不大，即使是玉米面粥升糖指数也达到了66。

升糖指数大于70时，说明这类食物不适合糖尿病人群食用，升糖指数小于50 50，糖尿病人群才能吃。

所以玉米面并不是高血糖人群的理想食物，尤其是糯玉米面更起不到控制血糖的作用，甚至会导致血糖升高，玉米再加工，玉米面过程中膳食纤维已经遭到破坏，玉米面的升糖指数明显高于整个玉米，所以血糖高的人还是吃玉米吧。

老玉米、甜玉米和黏玉米，哪种更适合血糖高的人食用？

老玉米是最难吃的一种玉米直接煮熟又老又硬，实在难以下咽，但是理论上来说，老玉米是最适合糖尿病人群食用的，其次是甜玉米，最后是糯玉米。

如果实在不想吃老玉米可以选择甜玉米。从营养角度分析，甜玉米的蛋白质和维生素含量比糯玉米要高出1~2倍，硒元素含量高出8~10倍。

从升糖指数分析，糯玉米口感软糯，因为其淀粉含量比较高，这种淀粉很容易消化吸收，对于血糖不利，甜玉米虽然有一个甜字，升糖指数却只有55，综合来说甜玉米比糯玉米更适合高血糖人群食用。

最后需要提醒大家，多好的食物也不能过量，对于高血糖人群每天吃玉米的量也不能太多，如果超过一根其中含有的淀粉也会超标，此时你就要降低其他主食的摄入量。

想要稳定体内血糖水平，一定要选择适合自己的食物，尤其是糖尿病人群以下这两件事真的不适合你做，请你不要任性妄为。

稳定血糖，谨记少喝3种水：

甜饮料不适合糖尿病人喝：

白开水没有任何味道，很多人不喜欢喝，虽然甜饮料，雪碧，可乐等喝起来有滋有味，但是高血糖人群经常喝对于病情非常不利，因为甜饮料当中含有的糖分比较高。

有人曾经对市面上销售的18款饮料做了一项含糖测试，包括甜饮料，奶茶，茶，饮料，以及雪碧可乐等评估结果显示：每100毫升可乐的含糖量高达10.6g，奶茶高达9.2g，某口味柠檬茶含糖量高达13g。

我们平时经常喝的功能饮料，乳酸菌饮料，其含糖量都比较高，一旦摄入体内过多就会导致血糖不稳定，所以饮料希望大家赶紧管住嘴。

果汁不适合糖尿病人喝：

很多人认为鲜榨果汁比市面上的果汁饮料更加健康，其实这种说法是没有问题的，但是对于血糖偏高的人，喝果汁并不是一件正确的选择。

水果中原本膳食纤维丰富，榨成果汁之后膳食纤维被破坏，就连各种营养成分也大打折扣。

果汁的含糖量非常高，喝一杯纯果汁的量比吃几个新鲜水果的升糖速度还要快，所以糖尿病人群对于果汁类饮品建议拉入黑名单。

各种酒不适合糖尿病人喝：

酒精类饮品对于糖的代谢会造成极大的影响，酒精本身属于高热量饮品，大量饮用会升高血糖，如果肝糖原缺失，就可能会阻碍糖分，产生低血糖现象。

糖尿病人群出现低血糖情况是非常危险的，所以血糖偏高的人尽量不要喝酒。而是应该多喝白开水，更有助于加速身体进行代谢，排除有害物质，稳定血糖，预防并发症。