糖尿病患者不要多吃胡萝卜

对糖尿病患者而言，常吃萝卜有助于平稳血糖。不同的萝卜营养各有特点。青萝卜性微凉，昧甘，顺气利尿的效果很好；白萝卜富含纤维素，吃后易产生饱胀感，还能促进胃肠蠕动，有助排便；小水萝卜碳水化合物含量较低。相对来说，胡萝卜和红心萝卜碳水化合物含量较高，糖友不要多吃。萝卜口感脆甜、多汁，最好生吃或加醋凉拌，能最大程度保留其营养成分。萝卜虽好，但也不能多吃，尤其是脾胃虚寒、有慢性胃炎或胃溃疡的患者。一般来说，糖尿病患者每天的蔬菜摄入量应控制在500克左右，同時要多样化，不能单靠一种蔬菜来满足日常所需