8种蔬菜是糖尿病的“天敌”,多吃能“逼走”糖尿病

文 / 健康生活方式
2018-01-09 16:46

糖尿病是一个终身性的疾病,如果病情持续发展,还会产生并发症。其实,治疗糖尿病的方法有很多种,而糖尿病患者,在配合医院积极治疗的同时,也可以在饮食上下功夫,多吃“有降血糖功效”的蔬菜,因此,中山大学内分泌科主任,根据多年的治疗经验,向人们力荐8种糖尿病“天敌”蔬菜:

1、空心菜:紫色的空心菜最好,普通的空心菜次之。它能帮助二型糖尿病患者,控制血糖。

2、圆白菜:胰岛素可以调节血糖,而圆白菜可以促进体内,生成胰岛素,这是因为圆白菜富含维生素E。

8种蔬菜是糖尿病的“天敌”,多吃能“逼走”糖尿病

3、菜花:(北方人叫菜花,南方人叫花菜)这种蔬菜富含铬,它可以调节血糖。但烹饪菜花时切忌,将其做得过于软烂,防止营养流失。

4、豌豆:它和菜花的降血糖原理一样,都是富含铬。

8种蔬菜是糖尿病的“天敌”,多吃能“逼走”糖尿病

5、山药:从中医角度来讲,糖尿病涉及了肝、肾、脾三大脏器,主要是因为这三个脏器的功能不好,所以促使了糖尿病的产生。而山药有健脾益肾的作用。

6、青椒:青椒含有大量的硒元素,可以促进细胞吸收糖,使糖尿病患者饭后的血糖指数,不会极速飙升。

8种蔬菜是糖尿病的“天敌”,多吃能“逼走”糖尿病

7、四季豆:吃四季豆一定要煮熟,必须将其加热至100摄氏度,否则,如果四季豆做得半生不熟,会引发中毒。

8、蚕豆:多吃蚕豆,一举两得,它既可以预防高血压并发症,又可以降低饭后的血糖数值。因为这种蔬菜,膳食纤维很多。