糖尿病人可放心食用的杂粮、肉类,水果类和蔬菜类,你都知道吗?

文 / 传奇蓝莓
2017-12-17 20:23

如今,糖尿病人数已是越来越多,但目前医学界还未研究出能够彻底治疗的药物,很多人认为只要随便吃点药物能控制一下,不严重就行.

殊不知,药物控制不如食物控制,食物控制是治疗糖尿病最基础的环节,做好了食物方面的控制,对于治疗糖尿病可有事半功倍的效果,那没么,你知道糖尿病人那些食物能吃,那些食物不能吃或者要少吃吗?

今天,将给你整理一下糖尿病人可放心食用的五谷杂粮、肉类、水果类和蔬菜类(部分)。

糖尿病人可放心食用的杂粮、肉类,水果类和蔬菜类,你都知道吗?

糖尿病人能放心食用的水果类

蓝莓

蓝莓可以增强胰岛素敏感性,在欧美,蓝莓花青素长时间被用于治疗糖尿病及并发症。

美国Natural Health Science公司研究成果称让糖尿病患者使用花青素类产品连续两个月后, 对于严重糖尿病患者的健康,尤其对眼病的治疗具有明显的效果。

由于糖尿病患者体内的自由基非常高, 会增加患癌症、心血管疾病、中风等疾病的危险。

经常服用抗氧化剂的药物或者吃含有抗氧化剂的食物,患糖尿病的几率会降低,糖尿病者的血糖也会猛降。

糖尿病人可放心食用的杂粮、肉类,水果类和蔬菜类,你都知道吗?

番石榴

番石榴果皮薄,黄绿色,果肉厚,清甜脆爽,心小籽少,果实营养丰富,含较高的维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素,另外果实也富含蛋白质和脂质。

常吃能抗老化,排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能、常食保身体健康,是糖尿病友的最佳水果。

柚子

柚子含有胡萝卜素、维生素C、维生素B2、橙皮苷、铬、铁、磷、钙等营养成分。柚子含有的橙皮苷可保护和强化毛细血管,预防脑出血;柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白胆固醇水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。

糖尿病人可放心食用的杂粮、肉类,水果类和蔬菜类,你都知道吗?

增强胰岛素活性,减少胰岛β细胞的负荷。柚子中含有铬,可增强胰岛素活性,增加胰岛素受体数量;还含有柚苷配基,有助于消化分解脂肪,减少胰岛β细胞的负荷。

糖尿病人能放心食用的五谷杂粮

麦麸

麦麸,是小麦磨取面粉后筛下的种皮,即麦皮。麦麸的大量膳食纤维可延缓糖类的吸收速度,减小血糖波动幅度。

最关键的是,麦麸中的铬元素可以提高胰岛素的敏感性,使血糖平稳,特别适合餐后血糖控制不好的糖友。

糖尿病人可放心食用的杂粮、肉类,水果类和蔬菜类,你都知道吗?

燕麦

降糖功效:燕麦是一种低糖粗粮,其丰富的膳食纤维可以增加饱腹感,减少食量,防止餐后血糖过快上升,促进糖代谢,有助于稳定血糖。

燕麦对脂肪代谢有良好的调节作用,可降低胆固醇,预防高脂血症、冠心病、高血压等糖尿病并发症。

燕麦可防止热量过剩,控制肥胖,预防便秘。

荞麦

降糖功效:荞麦是一种粗粮, 膳食纤维特别丰富,吸水膨胀后使饱腹感增加,从而可减少其他食物的摄取,平稳餐后血糖。

荞麦能清除血脂, 降低胆固醇和血压,软化血管,抑制凝血,抗栓塞,预防脑出血,预防糖尿病并发高脂血症及动脉硬化。

荞麦可清热解毒,能清理肠道内沉积的废物,促进排便。

糖尿病人可放心食用的杂粮、肉类,水果类和蔬菜类,你都知道吗?

糖尿病人能放心食用的肉类

鱼肉可以降低血液粘稠度

糖尿病患者患上心血管疾病的概率远远大于普通人,而鱼肉主要营养成分EPA,它可以帮助人体降低胆固醇以及甘油三酯的含量,促进体内饱和脂肪酸的新陈代谢,从而起到降低血液粘稠度,减低患心血管疾病的风险,适当的吃鱼肉可以降低心患上血管疾病的风险。

牛肉

牛肉熟食能补脾胃,益气血,凡病后虚劳赢瘦,食少气怯,腰膝酸软,以及消渴水肿等,均可选食。牛肉为食疗的上品,是肉类中营养价值最高的食材。

牛肉是肉类中含锌量最高的,锌除了支持蛋白的合成、增强肌肉力量外,琮可提高胰岛素全成代谢的效率,对糖尿病患者控制血糖有一定好处。,可见糖尿病人是完全可以食用牛肉,而且还可作为改善病症的辅助食疗之一。

降糖吃法

芹菜富含的膳食纤维,有助于抑制人体对牛肉中脂肪和胆固醇的吸收,同时芹菜也有较好的降血压的功效。因此牛肉和芹菜搭配,适合糖尿病合并心脑血管疾病的患者食用。

糖尿病人可放心食用的杂粮、肉类,水果类和蔬菜类,你都知道吗?

乌鸡肉

乌鸡含有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪的含量则很少。

《本草纲目》认为乌鸡有补虚劳羸弱、治消渴、益产妇、治妇人崩中带下的功用。尤其是糖尿病体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健者效果更佳,每次150克为宜。

食用谨记:适量食之即可。

糖尿病人能放心食用的蔬菜类

降低血糖“第一菜”——芹菜

性凉,味甘辛,无毒;入肺、胃、肝经,是高纤维食物,它经肠内消化作用產生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

糖尿病人可放心食用的杂粮、肉类,水果类和蔬菜类,你都知道吗?

大白菜

大白菜含有丰富的阻断糖吸收得膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,减缓餐后血糖上升的速度,糖尿病患者可以经常食用。

大白菜不含淀粉和蔗糖,热量低,纤维素含量丰富,可延缓餐后血糖上升、调节体内脂肪代谢、抑制胆固醇在血管内壁的沉积等。

白菜中丰富的纤维素还能后清除糖尿病人在糖代谢过程中的自由基,对防治糖尿病有很好的作用。

糖尿病人可放心食用的杂粮、肉类,水果类和蔬菜类,你都知道吗?

糖尿病人每天吃点海带好

海带中含有大量的有机碘,可促进胰岛素及肾上腺皮质激素的分泌和葡萄糖在肝脏、肌肉组织中的代谢,从而降低血糖。

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