走近中药:认识一下细辛,有南北之分,为什么说“细辛不过钱”?

文 / 文化养生谈本尊
2021-06-11 09:08

走近中药:认识一下细辛,有南北之分,为什么说“细辛不过钱”?

在历代本草里,“细辛”这味中药可以说是相当重要的,其知名度也很高。在《神农本草经》里,细辛还被列为上品。

之所以有细辛这个名字,还得从它的形状和性味来说。

细辛本来属于马兜铃科多年生草本植物,是辽细辛或者华细辛的全株,由于它的根茎很细小,味道却相当辛辣,所以才获得“细辛”的名字。

从植物属性来看,辽细辛是一种多年生草本植物,地下部分长有很多细根呈丛状,有特异的辛香气味。而华细辛与辽细辛很相似,但根茎比较长。

一般来说,吉林、黑龙江等地出产均属辽细辛,所以也有“北细辛”的叫法。而华细辛主产湖北、陕西、四川等地,所以又叫做南细辛。北细辛的辛味尤为浓郁,历代本草家也认为它比南细辛要好。

正是由于北细辛浓郁的辛味,辛能发散,素以具有很强的发汗解表能力,所以历代医家才有“细辛不过钱”的说法。无非就是为了强调细辛发汗能力强,应该注意避免伤阴耗气。

辽细辛:根茎长大约在1到4厘米之间,花叶抽皱,叶灰绿色,根细长而灰棕色,密生的根茎卷缩成团,气芳香味辛辣而麻舌。以根色灰黄,叶色绿,味辛辣麻舌者为佳。

华细辛:根茎较辽细辛稍长,大概在3到8厘米之间,气味均较辽细辛弱,但麻木的烧灼感却更明显。

现代科学发现,细辛的主要成分就是挥发油,其中主要成分大概有甲基顶香酚、左旋细辛素等。能够散寒、祛痰、止痛大概包括撒个主要方面:

1、解热;

2、抗菌;

3、镇痛;

无论是北细辛还是南细辛,都是采集整株植物回来后,抢水洗干净泥土,阴干截段生用入药。这个过程有两个重点:一是要抢水洗,避免长时间浸泡;二是要阴干,避免剧烈曝晒。这么做无非就是避免挥发油的耗散。

从传统本草的角度看,细心性味辛温,能入肺肾二经,主要就是能散风祛寒,通窍止痛,下气祛痰。也就常被用于各类风寒感冒、鼻塞头痛、风寒湿痹、气逆痰多喘咳以及牙痛。

细辛的实际应用:

1、痰饮咳嗽诸证:细辛有镇咳作用,常和干姜、五味子配伍,古代中医说:“干姜、细辛、五味子,为痰饮咳嗽之良药”。但需要强调的是,细辛只适合风寒袭肺、寒痰胶滞之咳喘,对于阴虚干咳显然是不适合的。

2、祛风散寒:风寒袭表的外感风寒,证见鼻塞多涕,咽部有涎,细辛是比较合适的。常与防风、荆芥、桂枝、生姜等配伍,以加强发汗解表之力,如细辛汤。

3、各种疼痛:对于外感风寒所致的头痛身痛,细辛显然是非常合适的。但这只不过是最基础的一种做法,有很多看上去不需要发散的证候,只要配伍得当,细辛也有很多的用场。

和寒凉药配伍,一凉一热互相配合,以调治某些热证。如细辛和石膏的配伍,适合胃热牙痛,细辛和黄连的配伍,适合心火炽盛引起的口舌生疮。

其次,在说说细辛的注意事项:

一般而言,细辛的用量不宜过大,虽然不比拘泥于“不过钱”的说法,但总以不超为好。

此外,细辛性味芳香,含有较多的挥发油,所以入药不宜久煎,可以后下,也可以研末冲服。

​最后说是哟细辛的配伍禁忌,中药配伍十八反里,有“诸参辛芍叛藜芦”之说,所以,细辛忌与忌藜芦同用。