中医教你吃枸杞:枸杞泡水喝好处不少,如何搭配却是一门学问
枸杞是养生界的“宠儿”,如何养生成了人们的热聊话题,不仅中老人要注重养生,年轻人也越来越注重养生,各种养生茶也出现在让人们眼前,而枸杞茶在养生界中“混的”是风生水起,常喝枸杞茶,身体很有好处,它不仅是很好的食材,更是很好的药材,在生活中,深受人们的喜爱。
据《本草纲目》记载,枸杞的医药价值非常高,常吃枸杞能够善目,壮精益神。所以说常泡枸杞茶喝好处不少,但是如何搭配却是一门学问。
枸杞和哪些食物搭配,养生效果更好呢?
01枸杞搭配人参
人参的医药价值很好,将这两种食材搭配在一起,对身体也有好处。人参性温和,可以补气健脾,搭配补血的枸杞,对男性也是很有好处的。
02枸杞搭配红枣
红枣具有补血补气的功效,对女性来说是很好的保健品,吃红枣有助美容养颜,延缓衰老。他和枸杞的成分非常接近,里面都含有丰富的营养物质,含有丰富的维生素,胡萝卜素,以及黄体酮,具有很高的养生价值,这两种食材搭配在一起喝,可以刺激体内细胞再生,帮助人体活跃细胞,减轻自由基对身体的伤害,还具有抗氧化作用,是天然的“护肤品”。
03枸杞搭配菊花
这个在日常中是比较常见的搭配,将这两种食材放在一起泡茶喝,可以润肠通便,缓解喉咙干痒,现在在处于寒冷干燥的冬季,多用枸杞菊花泡茶,有助预防咳嗽,减轻肝脏负担,提高身体新陈代谢功能,使肝脏更好地将身体毒素排出体外, 而且这两种食材放弃一切喝,口感比较甘甜,味道清香,平时不爱喝白开水的,可以多尝试喝菊花枸杞茶。
枸杞的用法也是非常多的,除了搭配食材一起泡茶喝,还有哪些效果非常好的吃法呢?
第一:枸杞直接干吃
枸杞的味道是偏甜的,所以它也可以直接干吃,这样可以最大化地吸收其营养价值,这样的吃法适合很多人,也直接省去了泡茶的麻烦。这样的吃法是最直接,也是营养吸收最充分的吃法,平时在办公室比较忙,泡茶不方便,可以直接拿几颗放在嘴里干吃,这样养生效果也是非常好的。
第二:枸杞搭配枇杷
枸杞既是食材也是药材,平时可以和枇杷一起放锅里熬煮,这样也可以最充分地保留它的营养,还能增加枇杷的营养,可健脾养胃,滋润养肺,平时身体虚弱的人,可以多食,对身体有好大的益处。
第三:枸杞煮大米粥
枸杞煮粥也是非常健康的时候,单单地用大米煮粥,很多人觉得口感单调吃不下去,放点枸杞,可以改变味道,吃起来甜甜的,老人和小孩都喜爱吃。人们在吃粥的时候,也同样吸收了里面的营养成分。
第四:枸杞煲汤
我们平时在煲老母鸡汤,排骨汤,不妨加点枸杞,增加汤的口感,味道更鲜美。而且多吃枸杞还可以保护肝脏,和肉一些煲汤,可以起到保肝护肝的作用。但是肉里含有丰富的胆固醇,枸杞偏甜,所以患有三高的人,建议不宜多食枸杞,或者枸杞煲汤。
以上就是枸杞常见的搭配方式,常吃对身体有很多益处。但是如果你患有高血压,高血脂,或者性格急躁,平时吃肉食比较多的人,不建议吃太多枸杞,吃多了不仅起不到滋补的作用,甚至会伤害身体器官,如果身体没有这些疾病,多吃的话对身体还是很有帮助的。