86岁女国医，没三高、没心血管病，靠这碗“不老方”！气血充足

刘敏如刘医师，我国第二届国医大师，也是我国首位女国医大师，在中医妇科领域做出了突出的贡献。

86岁刘老没有心血管病、没有高血压、糖尿病，也没有严重的骨质疏松症，不仅精神矍铄，而且还唱歌跳舞，多才多艺。

那么刘老有什么“不老养生秘笈”呢？刘老说身体健康有先天因素也有后天因素，先天因素无法改变，但后天可以弥补。

现场带来两碗汤、一碗补气血、一碗安神助眠。都是中老年人常有的问题。赶紧来学习一下吧。

补气血：黄芪当归羊肉汤

我们常说“养血就是养命”。国家级名老中医—杨淑莲在《养生堂》节目中曾说过，人以气血为本。气血不足，是身体亏虚的表现。

入冬后，很多中老年人都有体虚乏力、精神不振、面色萎黄、四肢不温、怕冷等症状。

对于体虚气弱、气血不足的人，可以喝 黄芪当归羊肉汤 来补气养血。

黄芪当归羊肉汤

食材：羊肉、大枣、黄芪、当归、党参

这碗羊肉汤源自《金匮伤寒》的一个补气血的方子，一直沿用至今，适合日常补气养血养生。

方解

羊肉补气，大枣养血。这两个食材炖汤时可适量多放一点。

李时珍称黄芪为“补气第一要药”，是有名的补气圣药，可以补人体各补之虚。上了年纪后，难免会有气虚的问题，可以常用黄芪来补气。

黄芪和当归是一个经典的对药。当归是有名的“妇科圣药”，既能活血又能补血。

和黄芪搭配使用，能够气血双补。气可以生血，推动血液循环，这两味药一起用比单纯地用当归补血效果更好。

党参补中，益气，生津。治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴，久泻。

郭维琴郭老就用黄芪搭配黄芪来补气虚症。郭老认为气为血之帅，气不虚了，血液运行也就更通畅了。

配比注意：羊肉和大枣可以多一点，当归一天最多6克。食物中加入当归、黄芪、三七等补药补身体的时候切记要咨询医生。

安神助眠：鲫鱼汤

天冷了以后，很多中老年人都睡不着，晚上手脚冰冷，失眠更严重了。

针对这种失眠、多梦的症状，刘敏如刘老介绍了一碗鲫鱼汤。这碗鲫鱼汤跟平时家里炖的可不一样。不仅安神还能补脑！

鲫鱼汤

做法：鲫鱼2条，柏子仁30克、合欢皮30克、百合30克一起煲汤。

功效：镇静安神，平静心态，安定思维，补脑养脑，缓解睡眠不好。

鲫鱼健脾理气、助消化。在古书中多有记载：《日华子本草》：温中下气，补不足。《滇南本草》：和五脏，通血脉，消积。

而且鱼类还有补脑健脑的作用。

合欢皮 解郁，和血，宁心。治心神不安，忧郁失眠。南川《常用中草药手册》：治心气躁急、失眠及筋挛。

柏子仁养心安神，润肠通便。用于阴血不足，虚烦失眠，心悸怔忡，肠燥便秘，阴虚盗汗。

百合 养阴润肺，清心安神。常用于阴虚燥咳，失眠多梦，精神恍惚。