它为补肝肾佳品，可惜总被忽略！
你是不是有这样的情况，本是满头的秀发无缘无故日渐稀少；明明没有熬夜，早晨起来却有熊猫眼；工作上老是丢三落四，精力不集中，实在是力不从心！
工作太累？压力太大？这是我们最容易想到的理由，但还有一点你可能从来不会想到，“肾虚”已经悄悄走进了你的生活！
中医认为，肾为“先天之本”，储存人体精血和元阳，称为肾阴和肾阳。肾阴有滋润、宁静、成形和抑制过度阳热等作用，润泽机体。肾阳具有温煦、激发、蒸化、封藏和制约阴寒等作用，促进人体生长发育和新陈代谢。
当人发生肾虚时，无论肾阴虚还是肾阳虚，都会导致人的机体功能降低，引起乏力、畏寒肢冷、大便溏烂、小便清长、腰酸腰冷、耳鸣、记忆力减退、脱发等问题。
肾好不好，一看就知道
1、腰痛：你是否有腰痛的情况并经常复发，劳累的时候或遇到阴雨天气会加重？
2、尿频：在正常饮水情况下你是否会夜尿3次以上，是否会小便无力，颜色清亮，淋漓不尽？
3、便秘：你是否常有大便干燥，排便困难的现象？
4、神疲乏力：你是否经常感到疲劳，懒于说话，总想闭目养神，精力不集中，工作没激情或者力不从心？
5、失眠健忘：你是否总感觉到有困意，但总是睡不着，好不容易睡着了又睡睡醒醒，睡眠质量不好，又经常丢三落四？
6、畏寒肢冷：你是否困天气转凉就手脚冰冷，还特别怕冷，怕吹风？是否会睡觉睡半天也焐不热被窝？
7、机能衰退：你是否对房事不感兴趣，质量不高，或者男人刚过40就没有晨勃现象？
8、慢性病缠身：你是否患有各种慢性病，如慢性肾炎、糖屎病，冠心病、高血压等？
9、抵抗力差：你是否抵抗力比较差，感冒、发烧等常见病会经常“光顾”到你的身上？
10、脱发：你是否洗发或梳头的时候大量脱发？
11、耳鸣：是否感觉听力下降，耳中鸣响？
肾与五脏关系密切
心肾之间是相互依存、相互制约的关系。根据阴阳属性，心在我们身体上部分，属阳，在五行中属火；肾在我们身体下半部分，属阴，在五行中属水。在正常生理状态下，心阳不断下降，肾阴不断上升，上下相交，阴阳相济。这种正常的相互帮助、相互制约的关系，被称为心肾相交，或水火相济。
肾是先天根本，脾是后天根本，先天、后天之间的关系是“先天生后天，后天养先天”。脾气的健运需要依靠肾阳的温煦，而肾精也需要脾所运化的水谷精微的补充。此外，脾主运化，负责运化水液，而肾是主管水液代谢的，两者在水液代谢过程中，只有相互帮助、相互配合才能完成。因此，脾和肾之间在生理上是相互滋助、相互促进的，中医称之为脾肾互助。
肝与肾之间主要是精和血之间互生化的关系。中医认为，肝藏血，肾藏精。在五行中，肝属木，肾属水，肾水可以生肝木。肝血的化生，有赖于肾中精气的气化；肾中精气的充盛，也赖于血液的滋养，中医称之为肝肾同源，或精血同源。
肺属金，肾属水，肺金能生肾水，二者是母子关系。肾主水，可以升清降浊，负责水液的蒸腾汽化；而肺为水之上源，可宣发肃降，通调水道。肺和肾在水液代谢功能方面，既有协同作用，又有依存关系。此外，肺主呼吸，肾主纳气，两脏有协同维持人身气机出入升降之功能。中医称之为肺肾相生。
中医看病强调辨证。肾虚主要分为肾阳虚、肾阴虚，分型不同，补肾的方法也不同。而在当前却有一种错误趋向，即保健品中以补虚为主，补虚以补肾为主，补肾又以补肾阳为主，导致补肾壮阳之品被滥用。
市场上的产品多数是针对肾阳虚的，对于肾阴虚的人来讲，吃了不仅没有作用，还会出现一些副作用，或加重病情。六味地黄丸是我们老百姓耳熟能详的补肾经典药方，但也是不人人适合的。
肾虚并不是男人的专利，女性也有可能遭遇。女人肾虚的常见表现为皮肤瘙痒、口干舌燥、便秘、经少等，严重者还会出现遗尿、浮肿、不孕等表现，女性肾虚同样会有腰酸背痛等等情况，不但会影响日常工作，就连夫妻之间的生活质量也难以保证，因此女性肾虚者调理身体势在必行。
黑芝麻，补肝肾食疗佳品
黑芝麻，味甘、性平，归肝、肾经，《本草崇原》：麻乃五谷之首，禀厥阴春生之气。夫五运于木，而递相资生。主治伤中虚羸者，气味甘平，补中土也。补五内，益气力，所以治伤中也。长肌肉，填髓脑，所以治虚羸也。
中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。现代医学研究结果证实，常吃黑芝麻有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。
《本草纲目》称：“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更出”。黑芝麻含的维生E占居植物性食品之首，而维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常用之，可抵消或中和细胞内衰老物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用。
养生就要养肾，红色入心、青色入肝、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾。肾主水，其色黑，黑芝麻是黑色的，养肾食疗的佳品莫过于黑芝麻。肾气决定了人的生命，养肾是养生的主要内容，也是关键着眼点。补充了肾气，肾气充盈了以后身体各种现象都会有好转。
市面上补肾的东西很多，但是不伤肾阴填髓养阳，又能不伤肾阳滋补肾阴的不多。黑芝麻，味甘、性平，因为是平性的，所以黑芝麻可以作为补肾食品长期食用。
吃了黑芝麻为什么没有效果
我们平时的食疗，只停留在“吃什么”的水平上，这只是一个小学水平，效果不明显。所以我们经常有人抱怨说：“听说吃了黑芝麻可以补肾，我吃了很多啊，怎么没有效果呢？”其实，要真正学会用黑芝麻进行食疗，后面的学问还大着呢，而这些，正是那些养生家密而不传的。
“世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了。”这是一位“老神仙”亲口传给我的。老神仙其实是一位道士，年逾六旬，须发乌黑，精神抖擞，仙风道骨。他在深山里修行了四十多年，淡泊名利，每日粗茶淡饭，自得其乐。
一、道家《修真秘旨》中记载
神仙服胡麻法：服之能除一切痼病，至一年面光泽、不饥，三年水火不能害，行及奔马，久服长生。上党者尤佳。胡麻二斗，净淘上甑蒸，令气遍出，日乾，以水淘去沫，即蒸，如此九度。以汤脱去皮，簸令冷，炒令香，杵为末，蜜丸如弹子大。每温酒化下一丸，忌毒物、生菜等。
二、晋朝炼丹家葛洪仙翁
见《抱朴子》：“芝麻三斗，蒸熟后晒干，用水淘去沫再蒸再晒，如此反复九次。这时芝麻皮肉分开了，去掉芝麻皮后，炒香，打成粉末，用白蜜或枣膏调和，制成弹子大的小丸。每天服用三次，每次用温酒送服一丸。
忌食毒鱼、狗肉、生菜。服至百日，能除一切痼疾，一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生，四年水火不能害，五年行及奔马，久服长生。”
三、药王孙思邈
芝麻三升，蒸三十遍，微微炒香，打成粉末。用白蜜三升调和，再用棒槌捣三百下，做成梧桐子大小的丸。每天早上服五十丸。四十岁以上的人，久服明目洞视，肠柔如筋。
四、延年益寿神方
胡麻子，好者择治，去否秽，蒸之如炊，须曝干复蒸，九曝九蒸乃止。治下细簁，以白蜜丸，服如鸡子一枚，日三。又一方云不能丸，服成末三升以为常。服之一年而色美，身体滑泽；服之二年，白发返黑；服之三年，落齿更生；服之四年，入水不濡；服之五年，入火不焦；服之六年，行及奔马。此药甘香而美，易持难厌，方祕不出，百年一传。
黑芝麻经九蒸九晒后，用上好药蜜，炼蜜成丸，入肝肾滋养百脉，长期食用精神健旺相貌不老，排毒美容功效显著，是可和冬虫夏草等名贵补品媲美的性价比非常高的食疗补品，历代都被修道养生者服用。
由上可以看出，黑芝麻必须经过九蒸九晒之后才能充分发挥药效。
九蒸九晒在古书中又称九蒸九曝或九制，是有数千年历史的传统中药材炮制方法，采用蒸法和晒法反复炮制中药材，具体细节因药材品种不同而不同，因此多数人只闻其名，却不知其实。
为什么要一遍又一遍的蒸和晒呢？主要目的是为了纠偏药材药性或增加药物成分，从而更好的发挥药材的功效，九蒸九晒是中药炮制中经常见到的，地黄、当归、附子等药材通常都是要经过九蒸九晒才能扬长避短，充分发挥药效的，这里面的学问非常大，后来这种方法也被延伸到养生食品的制作中使用。
九蒸九晒，利用最纯粹的阳光（阳之气）和山泉水（阴之气）来蒸晒那些本就吸收了天地精华的珍贵药材，这样纯粹的阴阳反复，循环处理，让阴阳二气能够和合，循环，大大提升了药材的药性和功效，是人体最根本的先天之气。
蒸通常指隔水用蒸汽蒸煮药材，而古人对烧火的材，盛药材的容器、蒸药材的水以及蒸药的节气时辰均有要求。比如：李时珍曰∶桑木能利关节，养津液。得火则拔引毒瓦斯，而祛逐风寒，所以能去腐生新。而《 抱朴子》云∶一切仙药，不得桑煎不服。桑乃箕星之精，能助药力，除风寒痹诸痛，久服终身不患风疾故也。容器多以陶器为佳。
用水、节气及时辰等则视药性及药的用途（用于何症）而定，无法一一罗列，以蒸透为度，然后取出药材摊晒。不可在雾天或雨雪刚过晒药材，清晨霜露未散亦不适合。药材一定要晒干，如果一天无法晒干透的可次日再晒，直至完全晒干。另外，有些特殊的药需浸酒等药材后蒸，或者在蒸药的水中加其他辅药。
凡人吃芝麻，通常只把芝麻炒一次就吃了，很油腻，又难于消化，从肠胃走一遭，人体不得其福，反受其害，黑芝麻必须经过九蒸九晒之后才能扬长避短，充分发挥药效。
经过九蒸，芝麻里的营养成分充分分解，油腻性大为减少，完全变成人体易于吸收的东西；经过九晒，芝麻又获得了太阳的能量，这在养生家看来，是得了天地间的阳气，虽然看不见摸不着，但对人体大有裨益。
九蒸九晒，遵循古法，严谨配方
九制黑芝麻丸，最精华的地方，就是要九蒸九晒，很多古籍都有记载这种制法，蒸时为水，晒时为火，九次水火交融后，补而不腻，行而不滞，缓而不峻，可以久服。
对于芝麻来说，黑芝麻禀厥阴春生之气而生，蒸和太阳晒都是至阳之气，蒸晒过程中两者融合而成大效。
其次，九蒸九晒是为了使芝麻易于消化。大家知道，芝麻是非常难于消化的，吃多了芝麻，去化验，你会发现很多芝麻还是原样，根本没有消化掉。普通人平时吃芝麻，通常只把芝麻炒一次就吃了，其实这样的芝麻仍接近生芝麻，吃下去很油腻，又难于消化，从肠胃走一遭，人体不得其福，反受其害。
经过九蒸，芝麻里的营养成分充分分解，油腻性大为减少，完全变成人体易于吸收的东西；经过九晒，芝麻又获得了太阳的能量，这在道家养生看来是得了天地间的阳气，虽然看不见摸不着，但对人体大有裨益。
品味虽贵，必不敢减物力
炮制虽繁，必不敢省人工
制作九蒸九晒黑芝麻丸不是儿戏，南北朝著名医药家陶弘景就郑重警告后人：服食胡麻，取乌色者，当九蒸九曝，熬捣饵之。断谷，长生，充饥。虽易得，而学人未能常服，况余药耶？蒸不熟，令人发落。
肾气足百病除，俗话说：十肾九虚。很多种疾病都与肾虚息息相关，比如脱发、白发，月经不调，宫寒，脸色无光泽，腰膝酸软，浑身无力，头晕耳鸣，无精打采，舌淡胖苔白，齿松，口干，梦呓磨牙，黑眼圈，盗汗失眠，尿黄，尿频等都是肾虚的表现。
黑芝麻，可以补五脏，长肌肉，填脑髓，在《神农本草经》中列为上品。
1、调补元气，填髓补精
改善肝肾精血不足所致的眩晕、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、虚劳、盗汗，以及肾气不足导致的各种症状，补充精气神显效，体力明显加强。
2、养心安神，润肠通便
改善心神不宁、情绪不佳、肠燥便秘、睡眠不良等情况。
3、健脾祛湿、利水消食
增强肌体消化吸收能力，强健脾胃。
4、乌发养颜
调理肝肾精血不足所致的须发早白、脱发、皮燥发枯、脱发、白发方面的功效。
5、补肝肾、润五脏，益气力，长肌肉
九蒸九晒黑芝麻丸被称为“仙药”，是补肾的“佼佼者”，具有使秀发乌泽靓丽、补血养颜、明目补肝、祛风、润肠、生津、养发等多种功效。而其富含的不饱和脂肪酸、维生素E、钙等元素有助于降低胆固醇，防止高血压。同时可清除体内自由基，抗氧化效果显著，对延缓衰老、治疗消化不良和白发都有显著功效。
常言道：“补药一堆不如芝麻一把”，九蒸九晒黑芝麻丸，补肾精，填脑髓，长肌肉，润五脏，长智慧，纯天然无副作用无添加剂，老人孩子都可服用，食疗胜于药治！
6、肾虚肾阳不足者
7、体内的营养摄入不平衡，皮肤黯淡无光。可补肝补肾，滋养五脏，益精血，润肠通便。
8、儿童处于身体生长发育的快速阶段，补食黑芝麻有助于肌肉生长，其中的填脑补髓功效对于增长儿童智力也非常好。
9、病后需恢复体力人群
10、利肝明目（适合用眼过度，近视，老花眼等等）
11、补钙、降血压、乌发润发、养颜润肤