蒲公英作用太牛了，春天吃，利百病！

《本草纲目》记载：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”而近年，有研究表明蒲公英同时具有“三抗作用”：

蒲公英的三大功效

01 清热解毒

蒲公英能清理体内热毒，对于一些由肝热所引起的严重发红、肿痛，上火导致嗓子不舒服、感染以及化脓等有很好的效果。

另外，蒲公英还能治胃痛。

现代医学研究证明蒲公英对组胺、五肽胃泌素、对氨甲酰胆碱和幽门结扎法引起的大鼠胃酸分泌有明显的抑制作用，对幽门结扎法所致大鼠胃溃疡有显著的对抗作用。

02 消炎利尿

蒲公英对肾脏引发的各种水肿及身体炎症有很好的改善作用。

03 消痈散结

能消除痈肿、疮毒、身体结节、乳痈。

蒲公英消炎作用太牛了

01 嗓子疼的“救兵”

同属草类，比起“冬虫夏草”来说，蒲公英虽只能算是“草根”形象，但是其对嗓子上火、扁桃体发炎等炎症问题，却是冬虫夏草不能匹敌的。

一位从事中医多年的医师谈到蒲公英治疗嗓子疼的奇效：

一次，他一个每天燕窝鱼翅伺候着的朋友，火急火燎地打电话买药，说：“今天我嗓子痛得说不出话来了，买哪种进口药能马上好？”

结果在问了病因和症状后，这位医师只建议他朋友花一块钱买一两蒲公英回去煮了当茶喝，然后再注意点儿饮食，喝点荷叶粥这样的清淡流食，晚上就可见效了。

一开始，他朋友也不信，觉得一块钱的东西怎么可能治好他那么严重的嗓子痛！

这位医师只好跟他朋友打赌说：“如果晚上还不好转，我请你吃一顿饭，如果好转了，你请我吃一顿，怎么样？”。

结果，晚上10 点，他朋友便打来电话说好多了，过几天请他吃大餐。

这位医师还透露，他用一块钱的蒲公英，治好了很多“嗓子着火”的成人，还解救了很多靠输青霉素治扁桃体炎的孩子，使他们避免了割除身体第一道免疫防线———扁桃体的厄运。

02 能有效改善对慢性病

对于女人来说，春天到夏天这段时间，多吃点鲜蒲公英还可以通肝经、消炎，帮助改善乳腺问题。

现在的女性百分之八九十都有乳腺增生，主要原因就是肝郁，但是如果能吃上 6个月的凉拌蒲公英，到秋天，大多数人的乳房就会柔软很多。

如果坐月子得了乳腺炎，恰好能买着鲜蒲公英的话，捣碎了敷在上面，也会很有效果。

目前，慢性肝炎的人，在中国的占比相当大，转成肝癌的几率也不小，但是如果服用三年以上的蒲公英茶，辅助治疗的效果也很不错。

不过，蒲公英的这些药用功能，需要在医师指导下进行。

03 败火效果明显

蒲公英的食疗价值颇高，春夏天食用，败火效果明显。

如果想要获得蒲公英最好的食疗作用，最好是选择在初春的四五月间，蒲公英开花之前采下。

这时的蒲公英清香怡人，无论是凉拌、做汤、还是泡茶，都是败火、祛火的良方，特别是对阴虚火旺的人，效果最佳。

特别提醒：

蒲公英一次不能食用太多，因为任何东西过量都是有危害的，更何况蒲公英是属于药物类植物，所以一定要在医生的指导建议下食用。

其次，对于身子骨弱、阳虚的人，则最好不要食用蒲公英，因为在中医上来说，蒲公英是寒苦的阴性食物，阳虚之人不宜食用。