养肝护肝的十大食物，快快收藏吧！

我们知道肝脏不但是人体中最大的消化器官，还是人体中一个重要解毒器官,它对来自体内和体外的许多非营养性物质如各种药物、毒物以及体内某些代谢产物，具有生物转化作用,所以养护我们的肝是很重要的，那到底哪些食物可以养肝呢？快跟小编一起来看看吧！

1.草莓

对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

2. 柑橘

从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

3. 梨

梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

4. 西红柿

富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

5. 王浆、蜂蜜

按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。

6.绿豆

可以增强肝脏解毒功能。

7.枸杞

为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。

8.猕猴桃

富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。

9.苦瓜

生食性寒用以去火，熟食养肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒伤胃。

10. 甲鱼

滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。