补冬不如补霜降 吃补睡补艾灸补

霜降

霜降是秋季的最后一个节气，是深秋向冬天过渡的时期。过完霜降，我国大部分地区就正式开始进入冬季，所以才有"寒露不算冷，霜降变了天"的说法。

霜降期间，

南方的气候还是温和的，

田间葱绿，橙黄桔绿，

菊花盛开，姹紫嫣红，

而北京植物园的菊花已稍有残略。

此时如果温度骤然下降到0度以下，空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针，有的成为六角形的霜花，色白且结构疏松。

陆游曾赋诗："枯草霜花白，寒窗月新影"，霜降之后，即迎初冬。

霜降后是进补的好时候，谚语有"补冬不如补霜降"的说法。此时为深秋之季，在五行中属金，五脏属肺，根据中医养生学四季五补（春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补）的理论，霜降要以平补为主。

食补

饮食平补以保暖润燥健脾养胃为主，我们要注意胃的保暖，多吃温食，少吃生冷硬食，多吃玉米、山药、红薯、萝卜、土豆、栗子、慈菇、芋头等滋肺养胃食物。肉食以鸭肉最平，牛肉最佳，北方冷的早，羊肉、兔肉也可食。

柿子民俗有"霜降吃丁柿，不会流鼻涕"的说法。柿子营养价值很高，其所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。柿子不但具有润肺、涩肠、止血、止咳、和胃，还可以补虚、解酒。

柿子不能多吃，柿子中所含的鞣质与胃酸发生作用产生胃柿石，影响胃肠功能。

萝卜"冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方"，萝卜是一种营养价值高、价格适中的食物。中医认为，白萝卜性凉、味甘，具有清热生津、健脾和胃、开胸顺气、通便化痰之功效。白萝卜性凉，冷天最好热食。

牛肉在我国南方一些城市如广西玉林流传着霜降节气吃牛肉的习俗，干炒牛河、萝卜牛腩煲也是我的最爱。去年我专门写过一篇霜降养生吃牛肉的文章，大家可以去看看。

栗子栗子又被称为"补肾果"，具有补肾强筋，健脾养胃，活血止血的作用。鲜栗子富含维生素C及钾，而且其碳水化合物含量较高，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，是食补佳品。

睡补

秋冬交会之际，日间温差逐渐加大，日照减少，我们容易感到疲乏。大家都知道，保存体力、增强抵抗力的首要因素是充足的睡眠。现在的中青年人睡眠时间比上一代人明显缩短，看手机、打游戏、尬聊、网购等都占用了睡眠时间。晚睡严重的影响了青年人的身体健康，希望大家能够自律些，早点上床，或者中午适当小憩也是可以的。

艾灸补

霜降艾灸可达到固表益气，温补元阳，健脾和胃、滋阴润燥的作用。艾灸即借助点燃的艾绒给皮肤的温热刺激，通过经络传导起到温通气血，扶正祛邪作用。

霜降艾灸养生常用穴位：中脘穴、神阙穴、气海穴、关元穴、大椎穴、肾俞穴、命门穴等，其中中脘、神阙、气海、关元在人体前正中线的人脉上，大椎、命门在人体后正中线的督脉上。艾灸以上穴位，可疏理任督二脉，可补肾健脾、抚养一身正气，减少秋冬季生病的几率，正可谓"正气存内，邪不可干"。

深秋时节，早晚渐寒，寒气侵袭人体，最常见的就是呼吸道、胃肠道、各个关节的损伤。艾灸有助于增强人体抵抗力，预防此类疾病发生。

胃肠道不适加减取穴：上脘、中脘、梁门、脾俞、胃俞、阳陵泉、足三里等。

呼吸道疾病加减取穴：肺俞、大椎、天柱、风池、身柱、太渊、孔最等。

急慢性关节疾病的加减取穴：膝关节疼痛多艾灸鹤顶、血海、梁丘、膝眼几个穴位，腕关节选取外关、阳溪等穴，肩关节可选择天宗、肩髃、肩髎，肩贞等穴位。

霜降时节是赏红叶的好时间，看漫天红叶，层林尽染。红色代表热情，也代表了温暖，深秋时节，适宜做艾灸，暖身又暖心。

严歌苓在《霜降》里写道：

春天时，不知道秋天的事，秋天来了，知道了所有的事。随着最后一片落叶归根，随着最后一枚硕果收藏，一岁荣辱，到此终结。让我们平静地送走昨天，欣喜地迎接明天，不管四季如何更替，生命总有恒常的温暖。

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