自制酒米真不难,照着这个秘方来,窝料下水,鲫鱼和开会一样热闹

文 / 成都小乡村
2021-03-10 18:09

酒米,顾名思义,就是酒和米的结合,而这里的米,包括但不限于大米、小米、高粱、玉米碴等颗粒直径小的谷物,好酒米,既有谷物的清香,还有酒液特殊的香味,一把酒米一桶鱼,真不是吹出来的。

制作酒米的配方很多,有中药米、麝香米、维它米等等,但是要说效果最好的秘方,还得是加了蜂蜜、轻麸,用曲酒浸泡的酒米。

不过就是加了蜂蜜、麸皮,怎么就算是秘方了么?其实,正是因为添加了蜂蜜和麸皮,才让浸泡后的酒米,诱鱼效果更加出色。

配方很简单,碎米200克,小米100克,玉米碴100克,麸皮200克,蜂蜜50克,曲酒一瓶。

制作步骤也不复杂,将蜂蜜用曲酒化开,将麸皮用铁锅翻炒,一直到炒出焦香,盛出来放凉,然后把碎米、小米、玉米碴倒入锅中,用小火翻炒,炒出香味即可盛出。

将调入蜂蜜的曲酒、炒好的小米、碎米、玉米碴、麸皮倒入容器中充分搅拌,酒液刚好没过米,然后倒入用来调色的牛B鲫,搅拌均匀之后,倒入可密闭的容器,如矿泉水瓶,密封封存24小时后,即可取出使用了。

咋一看,和大多数的酒米配方似乎并无区别,也不过就是加了蜂蜜,加了麸皮,为什么说加了这两样,酒米的诱鱼效果,就截然不同了呢?

一、蜂蜜的作用,除了增甜,更能增加麸皮和酒米的黏合

蜂蜜是自然产物,味甜,很多钓友认为,蜂蜜用来钓鱼,主要的作用是为了增甜,当然,蜂蜜掺在饵料,确实能调整饵料的甜味。

白酒浸泡炒熟的米,后味是极为苦涩的,用蜂蜜来调味,就能有效改善酒米的苦涩味型,当然,这样的改善,对鱼有没有效果,那就不确定了。

但是,蜂蜜的粘合效果,远胜于白糖、红糖,能让细碎的麸皮,更好的粘附在酒米上,酒米沉水之后,麸皮开始脱落,诱鱼的效果,也会更好。

二、麸皮比重轻,能浮离水底,增加诱鱼效果

麸皮是小麦脱壳的产物,比重小,炒熟再被酒液浸泡后,既有谷物的酵香,还因为被烘干的水分,吸收了些许酒液,有淡淡的酒香。

因为其比重小,入水后,能脱离粘附的酒米,浮离水底,被粉碎的麸皮,颗粒直径极小,非常方便鲫鱼吸食。

仅仅是增加了蜂蜜、麸皮这两样材料,泡制好的酒米,不仅味型诱鱼效果好,细碎的麸皮更能在状态上吸引鲫鱼。

当然,不同的水域,不同的水情,也不可能有一个配方通杀全水域,但是,酒米这种通用型的窝料,只要不是做得太差,即便是南北方的差异,用来诱钓鲫鱼,效果也不会差到哪里去。