饭前“喝汤”,不买药方!坚持一段时间,到老也不得胃病

文 / 美味简单
2020-12-22 09:10

虽然说多吃水果对身体健康是有好处的,但是人们在选择水果的时候也应该根据自己的身体情况进行进食,特别是要知道哪些水果会比较伤胃,小编今天给大家介绍一下吃什么水果最伤胃?

柿子。空腹时胃中含有大量胃酸,它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症,引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。

猕猴桃。猕猴桃中维生素C和果胶,会增加胃酸分泌,加重胃肠道负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,尤其是在天气寒冷时胃肠道的症状还会加重,因此胃病中属于脾胃阳虚的患者要当少吃甚至不吃猕猴桃。

山楂等刺激性水果。山楂当中含有较多的果胶和单宁酸物质,经常进食或者摄入过多容易对肠胃带去较大的刺激,虽然少量食用山楂可以消食,但如果食用过多反而容易给肠胃增添负担和损伤。

青香蕉。香蕉是热带水果之一,往往会在没熟时,把这样的青香蕉采摘下来,肠胃不好的人不能吃,且成熟度不够的香蕉也别吃。没有成熟的青香蕉中会含有一些鞣酸物质,尤其是对于本身就患有便秘的人群,吃这样的香蕉,还会加重便秘。早上不好食早餐,中午晚上多饮多食,就会让外邪入侵,胆汁减少,甚至逆行返流入胃与胃酸作用对黏膜凭障产生 破坏形成胃痛、胃胀、打嗝、烧心、嗳气、胃酸过多、口苦等诸多胃的不适,这个混合后通过幽门进入肠道对肠黏膜凭 障产生破坏,形成肠道不适,根在胆,胆不好往往是被忽视的,在右腹肋骨边缘处隐隐不舒服,因为胆汁是代谢脂肪的重要 物质,人变得消瘦正是如此所致,胆很重要,不要不在乎胆,其实这个症状的根在胆,平时食东西清淡些少油,少食生冷油辣之物,晚上尽量不要熬夜,早点休息。保持好的心情,早上记得早饭要适当吃点的,多吃利胆养胃食物。

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1、灌南苦菜汤

我国民间自古就有食用灌南苦菜的习俗,《诗经》中就记有:“谁谓荼苦,其甘如荠”。明代还将其列为救荒食品,那时的食法是:采苗叶炸熟,用水浸去苦味,淘洗净,油盐调食。味苦性凉,苦入心补火生土,故能健脾胃,辅之红糖,甘能缓急,能清热解毒,疏肝利胆,灭菌养胃,通便秘。做法是取干苦菜15克,加水1000ml,放在锅里一起煮,(最好不要用铁锅,其他锅都行),水烧开后,调小火煮3-5分钟,煮好后取汤50ml-100ml饮用,饮用前必须加红糖,红糖要深颜色的老红糖,其余放入冰箱或暖瓶备用,再次饮用时的灌南苦菜汤必须在烧开后加入红糖饮用,以前江苏灌南一带的人们会用其充饥当饭吃。

2、紫花佩兰汤

紫花佩兰,生长于路边、灌丛、野地中,多年生草本植物,高20-50cm。其根茎如蒿根入土横着走,主茎直立,呈绿、红、紫色,其下部光滑。开紫红色管状花,花与果期8-10月。在江苏灌南等地自古就有食用紫花佩兰的习俗,其全草,性平,味辛,利湿,健胃,清暑热。清暑,辟秽,化湿,调经。治感受暑湿,寒热头痛,湿邪内蕴,脘痞不饥,口甘苔腻,月经不调。①《本经》:"主利水道,杀蛊毒。"②《翟公炮炙论》:"生血,调气与荣。"③《纲目》:"消痈肿,调月经。"以前人们会用其凉拌烧汤吃,紫花佩兰泡酒则疏筋活血,多用于修复慢性关节炎,半月板损伤,颈椎不适及关节屈伸不利等,古人常用其做成香囊放置家中,作驱虫辟邪之用。

3、紫花稻米汤

黄帝内经里黄帝问曰:为五谷汤液及醪醴奈何?岐伯对曰:必以稻米,炊之稻薪。稻米者完。帝曰:何以然?岐伯曰:此得天地之和,高下之宜,故能至完。这段话的意思就是说黄帝问:怎样用五谷来做成汤液及醪醴?岐伯答:用紫花稻米作原料,用稻秆作燃料,因为稻米气味完备,稻秆又很坚实。黄帝问:为什么要用稻呢?岐伯答:稻得天地四时和平之气生成,生长在高低适宜的平坦地方,上能接受天之阳气,下能得到水之阴气,所以说紫花稻米气味最完备,不偏寒也不偏热,营养成分最完全。这里面提到的紫花稻米一般取自北纬34°东经120°的江苏灌南为佳,该稻得四时之气,高低适宜,气味芳香,营养完全,是最适宜养生补充人体津液的。一般胃不好大多胃火旺,消化快,但体内津液消耗也非常大,这时不注意增加体内津液,会给身体带来更多的危机。补充津液尤为必要,紫花稻米汤做法:取紫花稻米约30克,加水1500ml,放在锅里煮,锅开后多煮20分钟左右,然后取紫花稻米汤汁做为茶饮。

4、首乌晶粉汤

何首乌大家都不陌生,但是知道一般知道是乌发黑发用的,其实它还有滋补肝肾,润肠通便,养血生发,还有解毒、消痈、润肠通便的功效,可用来治疗瘰疠疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘以及高血糖症等。由于其能补益肝肾,滋补津液,从而可以降低肝火与胃火,让身体的阴阳逐渐恢复平衡,将原来的干涸的地方送去水分,用水来灭火,慢慢地就会恢复正常状态,这是以何首乌为原料加工而成的晶粉可以药食两用,具有较强的补益效果,很多人都喜欢吃。灌南何首乌其味苦、甘、涩,性微温,其提取方法特殊,直接粉碎的何首乌粉是不可以直接食用的,灌南何首乌晶粉提取须经历8道工序提纯后方可冲泡食用,具有做法是取灌南何首乌晶粉10克放在碗里或杯子里,加适量开水冲泡,边倒边搅拌,搅拌均匀后可以加适量白糖一起食用,口感滑腻。