农村这4种野菜，营养不输水果，还能抗癌，城里人想吃却很难买到

1、鱼腥草

鱼腥草也被人们叫做折耳根，它也是当今人们最熟悉的一款野菜品种。鱼腥草有着利尿、清热解毒以及止咳的功能，在民间经常被人们当作偏方去使用。每一百克的鱼腥草内的胡萝卜素就有五千多毫克，钙物质也有二百多毫克，还有其余一些营养物质。虽然鱼腥草闻起来有种腥味，但真正喜爱的人却很多。鱼腥草早在一些古籍中就有过记载，据说可以起到防癌抗癌的作用。

2、枸杞叶

枸杞在农村到处都是，枸杞叶的营养价值很高，有抗氧化、抗疲劳、降血脂、降血糖、安神帮助睡眠等作用。而且不仅能做菜，还可以泡茶，又能当作药材使用，长期使用也不会有副作用。城里人想吃枸杞叶也只能买，但是价格那么贵，一般人都买不起。

3、婆婆丁

对于婆婆丁这个名字肯定有很多的人不熟悉，但是如果要说到它另外的一个名字“蒲公英”那么肯定有很多的人都知道，其实婆婆丁它是有着很多的营养的，不仅还有丰富的蛋白质，还有很多营养物质，吃起来是非常美味的，另外人们还发现它其实还有一定的抗癌效果，很多城里人想要吃婆婆丁但是却很难买到，因为几乎没有卖的。

4、蚂蚱菜

对于蚂蚱菜可能很多的农民都非常的熟悉，因为在以前的时候蚂蚱菜，它都是农民用来喂猪的一种野菜。但是却很少有人知道它其实有着很丰富的蛋白质，吃起来也是非常的美味。而它对于癌症也是有着很好的抑制效果的，在城里也是几乎没有卖的。