农村大妈煮好的玉米,香甜软糯,同事吃了之后想花钱学习“秘方”
前几天跟同事去山上游玩,当时看到一个农村的大妈正在煮玉米,其实现在我们很多人都是在厨房里面做一些美味的食物吃,但是因为这位农村的大妈常年住在山里面,一个人待在房间里面觉得特别的闷,所以就把厨房搬到了外面,还能看看来往的路人,没想到大妈煮好的玉米,也彻底吸引了我和同事。
因为大老远就闻到了大妈煮出来的玉米的香味,所以我们闻着香味去寻找,找到之后确定了大妈煮出来的玉米特别的好吃,感觉比我们从超市买来的玉米还要更香甜软糯,所以同事吃了一个之后,就想花钱去学学大妈煮玉米的秘方,大妈听了之后笑笑说:哪有什么秘方,只不过往里面添加了一些不一样的东西罢了。如果你要是自己在家里煮的话,添加这些东西,你也可以煮出来这么好吃的玉米。
平时我们大家在煮玉米的时候,都是把玉米的皮剥掉之后,直接放在水里面煮,其实这样的做法并不正确,用这样的方法煮出来的玉米,真是把玉米给煮熟了而已,要想玉米吃起来香甜软糯,就要用到农村大妈的“秘方”了,其实需要往水里面添加两种东西。
第1种东西就是牛奶,第2种东西就是蜂蜜,把这两种东西结合在一起,搅拌均匀之后直接倒入清水中,用大火煮开之后,把去皮后的玉米放进去煮20分钟,等时间到了之后别急着捞出来吃,让它在里面再继续浸泡一会儿,口感会更好一些。
同时回来尝试过一次之后,感觉自己煮出来的玉米确实很不一样,虽然不知道农村大妈为什么在煮玉米的时候往里面添加牛奶和蜂蜜,可能是总结出来的经验吧,但效果真的很不错,喜欢的话可以试试吧?