过年了带你走进农村大集上的羊肉汤，祖传秘方已经有几百年的历史

马上要过年了，许多饭店面食馆大都已经选择了停业。中午没事喝两个发小一起去喝大集上的羊肉汤。

​刘家羊肉汤，我们这里的老子号祖上传下来的生意，到了现在已经好几辈人了。每天的生意好的吓人，一天卖六只羊，恐怕让很多人都很吃惊吧。

​​桌子上的羊肉都是每天煮熟的，绝对不会出现冷库肉的冻肉和假肉。刘师傅今年50多岁，干了一辈子，每次拿的肉不用过称基本上不差分毫。10元钱一碗，你想喝20元一碗的刘师傅还不卖，总会劝诫你10元的就行，别喝20元的浪费。这样做生意劝别人少花钱的老板恐怕不多吧。咱农村人就是实在啊。

别小看这几个盆子，里面的配料和羊汤的秘方据说有人花10万刘师傅都不透漏。给大伙称汤的是刘师傅的儿子，已经子承父业接了这份祖上传下来的收益。

​小菜五元一份，给喜欢喝羊肉汤喝酒的顾客们准备着。
​刚出锅的大饼，喝羊肉汤就得吃饼。以前在外地的时候也喝羊肉汤，总是感觉没有家乡的味道，也不是说汤不好，很多时候是因为没有大饼。作为一个土生土长的鲁西南农村人馒头大饼，不管在哪里都是无法割舍的东西。
​大葱和芫荽（也就是香菜）我们这里就叫芫荽。很多人和羊肉汤不吃芫荽是我不能理解的。我认为羊肉汤和芫荽就是绝配啊。在来上一个大葱，一瓶啤酒感觉比什么山珍海味都好。

​一行三人3碗汤，二个菜，7元钱的饼。因为下午要去办事所以都没有喝酒。本来想意思意思喝点的，一个得开车，两个人也不尽兴所以就没喝。喝酒这种事情，我个人认为不喝就别喝，喝酒好好喝，推三阻四的各种理由的真没有意思一个山东爷们咱真做不了那样唯唯诺诺的。

别评判卫生，看过很多人进来嫌弃卫生差走的。农村条件就是这个样子，路边的摊位也做不了很好。基本的卫生是有的，肉是真的，水是青的人心是好的。