甘蔗是“补血之王”？它的食疗好处竟然这么多？！

说到补血的食物，不少妈妈会说出很多，例如：红枣、阿胶、红糖、猪肝、红豆、木耳、桂圆等等。

但是有一种水果，其补血的功效是要比上面的这些常见食物要好得多，在医学界也有了“补血之王”、“补血果”的美誉，这种水果就是我们生活中常见的甘蔗。

甘蔗含有丰富的维生素、蛋白质、钙质、有机酸、矿物质等，特别是铁，而且还有充足的胡萝卜素。

不仅能够满足宝宝的需要，对于妈妈们来说也是补气养血的好食材呢，哈哈哈，快来看看这个时令水果都有什么养生功效吧！

甘蔗的9大食疗功效

1、甘蔗中含有大量的铁元素。

甘蔗中的铁含量高达1.3毫克/100克，在各种水果中雄踞冠军，所以它也被人们称为“补血果”。它对宝宝和妈妈们的“缺铁性贫血”能起到非常有效的预防和治疗作用。

当甘蔗中的铁元素进入人体血液后，可以有效帮助造血功能。

恩，以后每吃一根甘蔗，都赶脚自己在喝一支补血口服液呢。

2、抗癌防癌。

甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称作果中佳品，其中的各种糖类含量达12%。甘蔗糖类有抑制癌细胞的作用。

不过甘蔗糖分高，糖尿病患者、代谢异常及血脂高的人，要谨慎食用。

3、清洁牙齿。

甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。

因此甘蔗还是口腔的清洁工，但也不要忘记睡前要刷牙哦。

4、预防低血糖

甘蔗里面含有大量的碳水化合物，它能够为身体提供非常丰富的热能，对于预防和治疗低血糖能够起到非常好的作用。

5、富含维C

甘蔗中含有维生素C，它是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

维生素C还可以有效抑制皮肤黑色素的形成，帮助消除皮肤色斑，润泽皮肤。so，多吃甘蔗可以变白是吗？

6、富含钙质

甘蔗中含钙，钙是人体的生命之源，能够促进骨骼生长发育，尤其适合儿童和老年人。

7、提高免疫力

甘蔗含维生素B1、维生素B2，能促进新陈代谢，消除疲劳感，提高身体免疫力。

8、清热解毒

甘蔗还可以通便解结，有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰的功效，饮其汁还可缓解酒精中毒。

9、滋阴润燥

甘蔗有滋阴润燥之功，可改善心烦口渴、津液不足，肺热咳嗽、咽喉肿痛等症。

怎么挑选甘蔗？

1、一般来说，甘蔗粗细要均匀，过细不能选，过粗一般也不建议，可以选择相对中等粗细的甘蔗。

2、选择紫皮甘蔗时，皮泽光亮，挂有白霜，颜色越黑越好。颜色越深说明甘蔗越老，甘蔗是越老越甜，所以皮色黑的老甘蔗最甜。

3、看甘蔗直不直，甘蔗弯来弯去的可能有虫口。要挑选相对直的甘蔗。

4、选择节头少而均匀的甘蔗，这样吃起来比较方便。

5、霉变甘蔗含毒素，冒险食用易中毒。

甘蔗一般在秋季上市，冬天食用最佳。春季的甘蔗大多为秋季的存货，储存了一个冬天后，极易变质，切开之后，断面上还会有红色的丝状物，食用后导致甘蔗中毒。

甘蔗的吃法

1、改刀后直接食用。

宝宝吃甘蔗通常都是向外拉、掰等，用力过猛，会使牙床组织受到一定的损害，还会使牙齿向经常用力的方向生长，牙齿容易会长得歪歪扭扭。

2岁半以上宝宝食用甘蔗，大人可以先把甘蔗切成小细条，或者小块，减少孩子在食用过程中损伤牙齿。太凉的话，稍微用热水浸泡，然后食用。

2、甘蔗汁

2岁半以下的宝宝，口腔还很娇嫩。建议把甘蔗放入榨汁机榨成甘蔗汁，然后用微波炉稍微加热，这样营养又美味的甘蔗汁就做好了，有生津止渴、健脾开胃的功效。

3、甘蔗百合荸荠饮

把甘蔗改刀，加削皮后的荸荠，泡发的百合、红枣，一起用水炖汤。

有生津润肺、滋阴润燥的功效，妈妈们食用也非常养生哦。

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