晚上吃苹果是「毒苹果」？那什么时间吃好？

对于美食，心里有谱

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很多人应该都听过这个说法：

苹果早上吃是金，中午吃是银，晚上吃是毒药。

理论依据是：晚上肠胃不运动，吃东西会积攒毒素，所以晚上吃苹果就会变成「毒苹果」。

其实，人的消化和吸收功能不受我们定义的「作息时间」所限制。

只要你吃东西，消化系统就会开始工作，而只要消化系统本身是健康的，就能正常消化吸收，不会积攒毒素。

所以，吃苹果没有最好的时间。相比于纠结啥时候吃，大家更要注意的是自己的感受。

• 如果你前一餐已经吃得非常饱了，那「金苹果」「银苹果」都别吃，会增加肠胃负担；

• 如果你觉得有点饿，但又没到饭点，或者离睡觉还有一段时间，那吃个苹果充充饥就很不错。

堂 主 小 厨 房

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苹 果 甜 甜 圈

食材：

红苹果 1 个；花生酱适量；各种坚果碎和水果干适量。

步骤：

01. 苹果洗净，横切，切成圆片；

02. 去掉中间的果核部分，在果肉上铺一层花生酱；

03. 在花生酱上撒上喜欢的水果干和坚果碎。

小贴士：

• 简单快手的小甜点；

• 虽然比甜甜圈健康，但热量也不低，注意克制；

• 手残党直接用苹果切块蘸花生酱就行。

苹果的营养：苹果其实并不是一种营养很出色的水果，维生素和矿物质都不算多。但它酸甜的口味，浓郁的香气依旧征服了不少人。而且一个大苹果下肚，还是挺顶饱的，热量也不算太高，作为餐间零食很合适。

除了直接啃，你还知道苹果有哪些好吃的做法？

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