中医养生：润肺止咳的九大食疗药膳，收藏备用
原料：百合10g、绿茶3g。
用法：用百合的煎煮液300泡茶饮用。可不用茶。
功能：清心安神，润肺止咳。
用途：热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚；肺痨久嗽、咳唾痰血；脚气浮肿。
来源：传统药茶方。
主要原料：干百合10克，蟀蜜25克。
制作方法：将干百合洗净，放入瓷碗内，加入蜂蜜。上屉蒸约1小时取出，晾至温热服用。
润肺止咳。适宜于肺痨久咳、咯脓痰、低热烦闷者食用。
引用：《保健药膳》百合蜂蜜
【配方】落花生100g，冰糖适量。
【制法】落花生洗净，放入锅中，加清水、冰糖，煮约半小时即成。
【效用】本品有润肺止咳功效。适用于肺虚燥咳，秋燥咳嗽。
【按语】本品方名为后补。原方用于久咳，秋燥，小儿百日咳，为治疗燥咳方。阴虚肺燥，或燥邪伤肺，肺失润降则见咳嗽，法宜润肺止咳。方中以落花生为主，润肺止咳；以冰糖为辅佐，润肺止咳以助药力。两者合用，共成润肺止咳之方。本方可用于慢性气管炎。本品滋润，痰湿咳嗽者不宜食用。
引用：《中医饮食营养学》花生冰糖汤（《杏林医学》）
原料：罗汉果10g、余甘子10g、绿茶2g、冰糖10g。
用法：用开水冲泡后饮用。
功用：润肺止咳，生津止渴。
引用：《茶饮保健》罗汉利声茶
主要原料：鸭梨2个（约300克），蜂蜜25克，青梅15克，京糕15克，香油10克，白糖100克，香精1滴。
制作方法：将梨洗净剥皮，切成4片，去梨核，再切滚刀块，放入开水内稍烫捞出。青梅、京糕切筷头方丁。锅内放香油和糖炒成金黄色，加水、蜂蜜烧开后，放入鸭梨，用微火煮至梨烂。捞出放盘内，撒上配料丁，将锅内的蜜汁加香精，浇在梨上即成。
效用说明：养阴清热，润肺止咳。适宜于阴虚肺燥的咳嗽，咽干声音嘶哑及热症后期的口干、烦热等症。
引用：《保健药膳》蜜汁鸭梨
【原料】乌梅肉10克，麦冬15克，生甘草5克，桔梗10克，沙参15克，玄参15克。
【制作】将上药制成粗末，混合备用。每次用10克放入茶杯中，以沸水冲泡，当茶饮。每日3次。
【作用】清咽利喉，润肺止咳。适用于风热侵肺所致咳嗽、咽喉痛等症。
引用：《食物疗法》清咽饮
主要原料：松子仁30克，白木100克，白糖适量。
制作方法：如常法做粥，将熟前放入松子仁煮至成粥，加糖。
效用说明：生津润燥。凡因津伤液燥而引起的大便经常秘结，即可辅食此粥。尤宜于治疗老年人便秘。
引用：《保健药膳》松子粥
主要原料：甜杏仁50个，粳米100克。
制作方法：杏仁去皮尖，米洗净，将二物加水煮熟成粥。
效用说明：润肺止咳，润肠通便。适宜于肺虚热燥，咳喘逆症。老人或产后肠燥便秘者也可食用。
引用：《保健药膳》杏仁粥
原料：海蜇30克，鲜荸荠15克。
制作：将海蜇用温水泡发，洗净切碎；荸荠去皮，一齐放入砂锅内，加水适量，小火煮1小时即成。
功效：养阴清热，润肺止咳。适用于阴虚内热的咳嗽，痰黄而粘稠，口燥咽干等症。
引用：《老年百病防治》雪羹汤